俗话说得好：笑一笑，十年少。奶奶已经六十多岁了，却还要干许多家务活:烧饭、洗衣服、洗碗、种菜……差不多都是她一个人承担，爸爸妈妈也只能在休息的时候才能帮上一点忙。看着奶奶脸上的皱纹越来越多，我要想办法为奶奶减轻负担。

我们全家都喜欢吃柴灶烧出来的饭，除了喷香的米饭，还有金灿灿的锅巴，咬起来香脆可口，一直都是我的最爱。可是在灶底下烧火却不是一件轻松的事，我经常看到奶奶一个人既要炒菜，又要管住灶堂里的火，常常起身又蹲下，忙得不可开交。这天，奶奶照例要去灶间烧饭，我赶忙过去对奶奶说：“奶奶，今天我来帮你烧火吧！也省得您两头忙了。”奶奶听了笑着说：“真是我的乖孙子，可是你会烧火吗？”

“这有什么难的，小菜一碟啦！再说，我见过您和爸爸烧火，一点也不难。”于是，我便坐在灶堂前点燃一张引火的报纸，塞到灶堂里，又赶紧塞几根柴进去，感觉没什么火，又接着塞了一大把柴，满心期望能燃起熊熊大火，可是灶堂里只见冒烟，不见有火，这烟还不住地往外冒，呛得我不停地咳嗽，眼泪鼻涕全出来了。我赶紧逃离灶间，那狼狈样儿，仿佛被打败的士兵，看得奶奶哈哈大笑。

“真是奇怪，我看到你们明明就是这么烧的么，为什么我烧起来的只有烟没有火？”我一边抹眼泪鼻涕一边喘着粗气不解地问。

“你放得太快太多了，要等火稳定了，足够把柴火烧着了才能够继续添柴，要不然就像你刚才那样，只冒烟不冒火了。”奶奶边帮我收拾“残局”边对我说。

“噢，原来是这样！”我恍然大悟，原来是我操之过急了。这时候，奶奶已经重新烧着了火，对我说：“现在你只要盯着灶堂，发现火小了添两根柴就行了。”于是我坐下来，按照奶奶的吩咐添柴，果然把火烧得又旺又好，再没有烟冒出来过。

奶奶炒完了菜，又放米下锅，不一会儿水开了，冒出一阵蒸汽来，奶奶叫我稳定住火势，及时添柴。又过了一会儿，锅里面传出“哔哔啵啵”的声音，奶奶又说这是饭已经熟了，正在“结锅巴”的声音，这时候就要退出大火，只留一点余火就行了。

我按照奶奶的指点，耐心地进行着最后的努力。又过了几分钟，等灶堂里的火都熄灭了，奶奶掀开了锅盖，伴随着滚滚而出的蒸汽，一阵香味扑鼻而来。奶奶先把饭小心翼翼地全部盛出，一大块金黄色的锅巴露了出来，用铲子铲起来，咬上一口：“哇!真是又香又脆！”

爸爸妈妈来了。“开吃了！”随着我的一声吆喝，我们一家五口围在餐桌前，享用起简单却美味的菜肴。

“今天是小陆烧的火，这饭和锅巴都是他烧的。”奶奶边吃边替我做宣传。

“怪不得这么香，原来是你烧的啊，啧啧，这锅巴烧的比你奶奶烧的还好呢！”爸爸也竖起了大拇指。

吃着可口的饭菜，听着大家的赞扬，我知道这其实是奶奶的功劳。我偷偷看了奶奶一眼，只见她笑得眼睛眯成了一条线。我瞬间感觉到奶奶仿佛年轻了十岁，脸上的皱纹也少了很多。

这次烧饭的经历，不仅让我学到了烧火的技巧，还感受到了奶奶做家务的不容易。以后我要多做些力所能及的事，不让家人那么操劳。