“养心先养胃”。妈妈总是这样说,也是这样做的。疫情期间,妈妈每天变着花样,给我们“养胃”。才发现,我的“菜鸟”妈妈变成“大厨”了。
慵懒的午后,阳光温柔地普照着大地,从20楼往下望去,溪边正好有一只形单影只的白鹭悠闲地扇动着翅膀,从溪的这头,飞向溪的那头,仿佛整个领地都是它的,十分自在。正在听网课的我不自觉地开小差了。这时,耳边传来妈妈的叫唤:“乐,快下来吃包子啰!”我猛一惊醒,还真别说,都闻着味了。说时迟,那时快。我以百米的速度冲下楼。
一看,形状妖娆,堪比买的;一闻,嗯,香气扑鼻;一尝,这味道杠杠的;一咬,汁水不禁流了出来,里面的馅儿丰富多彩:胡萝卜、包心菜、香菇、肉沫儿,还有香喷喷的玉米。搭配起来,成了我的最爱。于是,我大开吃戒,一连吃了七个,满嘴油腻的,还不忘连连夸赞:“妈——妈妈,您这手艺可以开包子店了!”妈妈摸了摸我的头,不好意思地说道:“你小子,就会捧你妈。你妈我呀,也是摸爬滚打练出来的。”是呀,记得上回的包子硬邦邦的,叫人难以下咽,但为了给妈妈捧场,我还是勉强吃了两个,咬得牙齿到现在还感觉疼呢!猛的才发现,一旁不到两岁的妹妹早已吃得满嘴满脸满衣服都是,见状,我和妈妈笑得更欢了。
肉包子试验成功后,妈妈一发不可收拾,在厨艺界越走越远。每天都趁妹妹午睡的时候,打开“下厨房”app,在厨房里不停地捣鼓着。这不,由中餐成功转型为西餐“大厨”:拉萨、纸杯蛋糕、香葱芝士面包……接二连三地诞生了。就连一向排斥西餐的外婆,都夸妈妈烤的蛋糕着实好吃。爸爸也调侃道:“你妈呀,这是要转行的节奏!”
更值得一提的是,高难度的“芒果千层”也被妈妈拿下。从制作千层皮,到打发奶油,最后造型,道道工序,都堪称完美。发朋友圈,那“赞”足足有三百个。
宅家本可以好好休息的,但妈妈却显得更忙。我深知,她是为了这个家,为了让我们过上更幸福的生活。