时间过得飞快，转眼间，我们已经迎来了鼓浪屿实践活动的第二天。这一天，我们早上做了模拟求生，晚上还开了联欢晚会，可令我最难忘的，还是下午的水果拼盘。

　　那天下午，我们来到了鼓浪屿未成年人实践基地，我和其它几个同学被分配去做水果拼盘。老师带我们来到了菜市场，我担任了组长，我们买了一个苹果，一个香蕉、杨桃、和一些小西红柿还有猕猴桃以及一些草莓。回到基地，我们开始制作水果拼盘，我先开始削去杨桃的边缘，这看似简单的，可做起来却是不简单的，我手中的水果刀不停的颤抖，刚削去一点点，刀子马上就打了个滑，我只好让谢宇鑫来削，他削的好多了，可和老师比起来还不行，随后，他又将杨桃两端切片，只见他切得大大小小厚度不一，后面，老师过来帮助我们将苹果切成了一个十分漂亮的形状，还在中间放了几个小西红柿，还帮助我们做了一个香蕉船，后来我们有切了猕猴桃和一些小西红柿，做完以后，吃着自己做的水果拼盘，香在嘴里，美在心里。

　　这就是鼓浪屿实践活动的第二天！