作文素材推荐：家常的优秀作文5条

作文素材推荐：家常的优秀作文（1）：

今天，我决定亲手做一道家常菜给妈妈尝尝，而这道家常菜也是我最爱吃的，叫“豆干春笋炒肉丝”妈妈经常烧给我吃，所以我对这道菜的做法也是了然于心。

早上，妈妈和我一起去菜市场把做这道菜的食材买来了，分别是：“祖名豆干、春笋、和五花肉。”我先在妈妈的帮助下把豆干切成丝，我一开始切得很不整齐，后来我终于在一遍又一遍的练习下逐渐切的整齐起来了。豆干切好后，我就开始切五花肉了，以前看妈妈切肉丝的时候，是先切成薄片，然后再把这些薄片切成丝的。于是，我拿着菜刀，先将五花肉切成薄片，可是我切的薄片有的薄有的厚，妈妈只好帮我把那些厚一点的“薄”片重新“加工”一下，使它们都变成了薄片。切成薄片之后，我把这些薄片一张一张地切成细细长长肉丝。准备材料的最后一个步骤就是把春笋切成丝，春笋切丝的方法和五花肉一样，只不过得先剥壳而已。最后，当一切准备步骤都就绪了以后，就可以开始炒了。

照着妈妈给我的菜谱，我先把锅热了一下，热锅冷油，等锅热好后，我便放入了大约为30克的油，因为油太多对身体不好，所以我放的油要稍微少一点。然后便将刚刚准备好的肉丝放进锅中反复煸炒，这样可以将肉丝的香气逐渐煸炒出来，而且还不会焦，炒的时候还要放点盐，这样的话肉丝就不会太硬了。紧接着我就把豆干丝和春笋丝放进了锅里，不断地煸炒。最后，一碗卖相很好的豆干春笋炒肉丝终于完成啦!

但卖相好不代表味道好，至于味道好不好，还得由妈妈来尝一尝。只见妈妈用筷子夹起了一小筷子的豆干春笋炒肉丝放入嘴中，在我紧张的注视下，妈妈嚼了嚼，说道：“恩，还可以。”听见了妈妈的认可，我高兴地一蹦三丈高。

做菜也是一门艺术哦!不过我们现在该做的则是好好学习，不能不务正业啊!

【作者:匡杰】

作文素材推荐：家常的优秀作文（2）：

童年是美好的，而外婆做的糊涂面更是萦绕在记忆里不能忘怀的美味。现在想想，如在昨天。

简陋的厨房，黢黑的灶台，破旧的风箱和铁锅，但是却总能作出让我们满足与回味的饭菜。

每到饭时，外婆总是用麦秸等易燃的穰柴先点火，然后再加上柴火，鼓动风箱，“吧嗒，吧嗒”风门煽动，火苗跳跃……！房顶炊烟袅袅升腾弥漫，那仿佛是一种召唤，田间耕作的人们望着炊烟，要收工回家了！

一会儿一锅清水沸腾，放入泡好的红薯梗，倭瓜脸，再切上几片胡萝卜，下入玉米面，撒上自家磨制的调料，锅内食材在欢快的舞蹈，再下入手工擀制的面条，放入切碎的葱花，滴入几滴香油，一锅色香味美的糊涂面做好了；大碗小碗一字排开，一声吆喝，各自端碗而出，跑到门外土墙根处顺序摆放的青石旁，热腾腾的喝上一大口，这饭完全没有大酒店的精致的卖相，但是却融入了满满的亲情和家的味道。

邻居们陆陆续续端着饭碗出来了，这家面汤，那家糁汤，面条还都不太一样，谈论中你会因为李家大婶的精彩笑话而停住动作，筷子还夹着面条忘了样嘴里送。亦或一抬头，邻家小孩正现在面前，目不转睛的盯着你的饭碗看，小孩子嘛！总感觉自家的饭菜没有别人家的香，这时，外婆总是麻溜的赶回厨房，舀上两碗与大家分享。

待饭罢各自散去，回到厨房，那锅底很少的剩饭早已在柴火的余温中变成了锅巴，用铲子铲上一块放入嘴中，那焦黄更加突出了食材的香，眉眼瞬间笑容荡漾，胃忍不住伸个懒腰，嗯！家常淡饭最是香！‍

作文素材推荐：家常的优秀作文（3）：

周末，我想跟妈妈学做一道家常菜，家里正好有刚从乡下拔的野葱，我们就决定做野葱炒豆腐。

我们从菜市场里买了一斤盐卤豆腐。我剥了三头大蒜，洗了一块生姜，把豆腐切成一块块小正方形备用。

妈妈耐心地教，我认真地学。我打开煤气灶，拿锅、倒油。油温到七八分热的时候，妈妈把切好的豆腐，慢慢地从锅的旁边滑入锅中。她边示范边说：可不能让豆腐跳入油锅中哦，那样做会让油花飞溅，溅到脸上、手上要起水泡，可疼了。我也学着妈妈的样子，让豆腐一块块地滑入油锅里。

滋，滋，滋，不过一分钟左右，我闻到了煎豆腐的香味，我看见豆腐底部的边缘呈现出金黄色。妈妈说：豆腐可以翻面喽！只见她轻轻用锅铲一挑，一块豆腐就跳起来，翻了个面。这块豆腐可真听话呀！我羡慕不已，急忙也学着妈妈的样子，给豆腐翻面。可是我太心急，太用力，把豆腐的一角给铲破了。妈妈说：别急，慢慢来。我静下心，把锅铲小心地伸进豆腐底下，轻轻一翻，一块豆腐被我成功翻了个身。我很开心，趁热打铁，迅速地帮所有豆腐都翻了面。

很快，豆腐的另一面也都煎成了金黄色。我往锅中加入少许盐、酱油、大蒜、生姜、黄酒，用小火炖两分钟之后加入洗好切好的野葱，再翻炒几下，一盘香喷喷的野葱炒豆腐做好了。金灿灿的豆腐点缀着绿油油的野葱，光光看着就让人食欲大开。

我迫不及待地夹了一块豆腐尝了尝，豆腐的鲜嫩和野葱的清香完美地结合在一起，这味道太棒了！

作文素材推荐：家常的优秀作文（4）：

一顿熟悉的饭菜，一种熟悉的家常味道，令我回味无穷。

吃饭啦！

哎，好！

今天也是普普通通的一天，又到了吃饭的时间，房间里的我听见喊声就不急不慢地出来了。

我走到大厅，远远地瞄了一眼餐桌，是白灼青菜和清蒸瘦肉。我心里不禁抱怨，为什么又是这些。

暑假开始之后，午餐通常只有我和奶奶两个人吃，所以菜式总是那一两种，心里总归是有些失望的。

我如往常般坐下喝汤，眼神到处乱瞟，咦，奶奶的手指上怎么有个创可贴？我将这个疑惑提了出来。

哦，你说这个啊，切菜的时候不小心弄伤了而已。奶奶听了我的问话，满不在乎地说道。

这句话似乎在我的心湖里引起了一阵阵波纹，像是一颗石子被扔进湖中。

我想去寻找这种感觉的来源。

只见奶奶默默地将汤中唯一一片荷包蛋夹入我的碗中。

这种感觉的来源似乎渐渐浮出水面。

我眼睛盯着正前方，手上机械地扒着饭，仿佛六神无主一般。心里不知正在想什么。

吃完饭，大家都散了，我在回房间之际，回头一看，奶奶正在收拾我们留下的残局。

我急忙跑过去帮奶奶洗碗，虽然很累，但我终于明白了奶奶照顾我们的辛苦与付出。

我不禁回想起奶奶照顾我们的那些年，奶奶为我们操劳，洗衣，做饭，洗碗，无处不体现了她的体贴。

我真正地体会了我们家的家常味道。或许不是什么山珍海味，也不是什么满汉全席，却依然给我带来了温暖的感觉。

作文素材推荐：家常的优秀作文（5）：

因为我上课淘气爱捣乱，所以我每次背诵的时候都比别人慢些。导致我时常被老师叫到办公室，老师也常叫家长到他办公室“喝茶”

我暗地里发过好几次毒誓，可是我每次都失败啦。不过这也成啦我的家常便饭，之后老师不但把我家长叫到他办公是喝茶，也把我叫进去啦。