下厨_优秀作文素材5篇
下面是小编为大家收集的5篇关于下厨的故事,供各位参考,希望您能喜欢。下厨_优秀作文素材(1):
今天中午下了英语课回家,一进家门,我就听见爸爸在厨房里叮叮当当地做菜,饭桌上的菜香气扑鼻。我连忙跑进厨房,往桌上一看,哇!已经有很多菜已经烧好了,有金黄的油焖大虾、甜丝丝的可乐鸡翅、美味的炖猪肉,我高兴地一蹦三尺高。我灵机一动,说:爸爸,您教我做凉拌黄瓜吧!,爸爸高兴地说:没问题!现在就开始吧!。
我从塑料袋内拿出了一根头上顶花、身上长刺的嫩嫩的小黄瓜,爸爸告诉我第一步要把黄瓜洗干净,只见我一手拿着黄瓜,一手拿着小刷子,先用水冲了冲,然后用力地刷,再用手搓一搓,我心里想:平时看爸爸特别轻松,没想到这黄瓜还挺扎手。第二步就是拍黄瓜,爸爸说:拍黄瓜是有技巧的。我疑惑不解地问:怎么拍呀?您给我演示一下。哦!原来就是这样呀!我先用左手握紧黄瓜的尾巴右手拿着刀,然后小心翼翼地用刀把黄瓜拍一拍再切,最后把切好了的黄瓜放到盘子里。爸爸说:第三步是切蒜。我心想,这个简单。我马上去阳台拿了两瓣蒜,把皮剥了,切的时候,我闻见一股辣味,真难受呀,我立刻把蒜放在了拍好的黄瓜上。经过几番较量,终于到最后一步了放调料。我让爸爸一边说自己一边做,先放一小勺盐、再放鸡精、然后放醋、最后放香油,拌一拌。爸爸说的真快呀,把我弄得手忙脚乱,终于做好了,我的成就感油然而生。
这可是我第一次下厨,握着沉甸甸的菜刀,不知如何下手,最后我居然做出了这道爽口的凉菜,想着爸爸妈妈每天都要变着花样地给我做饭,我真想说一声:爸爸、妈妈,你们辛苦了!。
下厨_优秀作文素材(2):
今天我休息,决定今天中午为爸妈做一顿午饭。
首先蒸米饭,我不知道米饭怎么蒸,我就想:妈妈平时是怎么蒸米的呢?于是学着妈妈的样子,取适量的大米,清水洗净,在妈妈的指导下,加入适量的清水,开始蒸米。压力锅我也是第一次用,想着很难,可在妈妈的指导下,操作起来挺方便的。
接下来炒菜,第一个菜是西红柿炒鸡蛋。先拿两个大番茄和三个鸡蛋,鸡蛋打入碗中搅匀备用,番茄洗净,切成小块儿,锅中倒油,开火,油锅冒烟儿,说明油温已经可以了。倒入搅好的鸡蛋,瞬间金黄色的鸡蛋就像吃了膨大素一样,慢慢地在变大变大变大,液体遇热慢慢变成固体。顷刻之间,鸡蛋就熟了,倒入切好的番茄,不停的翻炒。等炒出汁儿之后放入调料。一盘美味的西红柿炒鸡蛋就出锅啦。
第二个菜煎牛排。先把牛排取出,用厨房用纸把水分吸干。锅中放油,开火,等油温五六十度时候,放入牛排,15秒至20秒翻一次,这样才能保证外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的时候可以撒一些黑糊椒粉,牛排七八分熟时就可以出锅了。
第三个菜,孜然羊肉。把羊肉洗净,控干水分,切成片儿。加入调料腌制15分钟。锅中倒油,开大火,油温热时,倒入羊肉爆炒,加入葱姜蒜,花椒,干辣椒,等羊肉炒熟出锅后放入孜然搅拌均匀即可。
我本想再炒一个青菜,做个汤,妈妈说够了够了,再多吃不完了。为了节省,做以上几个就够,下次再露一手。
我把做好的饭菜端上桌,爸爸妈妈吃的津津有味。妈妈高兴地说:今天我很幸福。爸妈高兴我也开心!
下厨_优秀作文素材(3):
上周末,语文老师布置了一项特殊的作业学烧一道菜。这可把同学们难倒了,到底学烧什么菜呢?我一点儿也没主意。突然,我灵机一动有了!就学这道又简单又可口的菜!是什么菜呢?别急别急,请你跟我来!
周日,我把目标锁定在妈妈身上。妈妈,妈妈,今天能教我做道菜吗?我神秘兮兮地冲着她问。妈妈一脸疑惑,连忙用手摸摸我的额头,你是发烧了吗?怎么突然想学烧菜了呢?我吐了吐舌头,把学烧菜的原因一五一十地告诉了她。妈妈听了,啪地一声,双手一拍,好嘞!开工!
妈妈答应教我先从做茭白肉丝开始。在妈妈的指导下,我先拧开水龙头,水哗啦啦从水龙头里流了出来。我先把茭白洗干净,笃笃笃,接着我把茭白切成丝,放在篮子里。然后,要开始切肉丝了。我把洗干净的肉放在砧板上,怎么才能把一大块肉变成丝呢?妈妈看出了我的心思,于是手把手教我。嗒嗒嗒,妈妈切的肉丝又细又长,就像机器加工的。到我切了,肉在我手里老是打滑,拿不住,菜刀也不听使唤,切出来的肉丝大大小小、奇形怪状!
一切准备就绪,接下来就开始炒菜了。我打开燃气灶,咔,火苗燃起来了。等锅加热后,倒入两小勺油,大约过了1分钟,锅里冒出了白烟,我把切好的肉丝倒入锅中,同时迅速倒入黄酒,噼里啪啦,肉丝在锅里发出巨大的声响,我赶紧用铲子在锅内不停翻炒,直到肉变熟,再把切好的茭白丝倒入锅中,加入一小碗水,嗞水发出了一声长啸,我赶紧盖上锅盖。大约5分钟后,锅里咕嘟咕嘟地直冒泡,我揭开锅盖,尝了尝汤的味道,还不错!出锅!
我兴冲冲地把菜端上桌,妈妈在我身后笑得合不拢嘴。我迫不及待地请家人们尝了尝味道,啧啧啧,他们都竖起大拇指,直夸我是名副其实的大厨。
这道茭白肉丝就是我的大作,既简单又可口,不知道语文老师会给我打几分呢?
下厨_优秀作文素材(4):
今天我主动提出来让我来煮饭,妈妈连忙点头让你试试煮饭是有多难。妈妈笑着对我说,我想今晚煮什么好呢?番茄炒蛋和牛肉。
到了六点钟妈妈买完菜回来,姐姐立刻跑过来说:我帮你煮。我点了点头。妈妈说:我在旁边指点你。先去炒蛋吧!我从袋子里面拿出几个鸡蛋来,把他们打碎,把他们放在碗的上方,让它们流入碗里,然后再把他们倒入锅里,妈妈叫我:快点放油。我拿起装油的瓶子,并倒入锅里,我拿着饭铲往厨房外跑,妈妈说:你怕什么?快回去,蛋要焦了。妈妈看看我一动不动,便把我推进厨房里面,要我继续炒蛋,我无奈只好用衣服包住脸,只露出两只眼睛,冲进厨房,把蛋翻来翻去,直到他好了,妈妈说:我来帮你切蛋,你快点去切番茄吧!我点了点头,拿出刀把番茄切成一片片的,把它放进锅里面,再帮妈妈切好的蛋放进锅,开火把它煮好,便可以吃了,妈妈说你赶快去切牛肉,我帮你把番茄炒蛋放在碟子里,我把牛肉切成一小块一小块的,把他们全都丢进锅里,妈妈说:快点放油啊!我把衣服包在头上,露出两只眼睛,在拿起装油的碗,把油倒下去,把牛肉在锅里翻来翻去,知道它熟了,再把它倒进碟子里面。最后给番茄炒蛋和牛肉加上盐,因为刚才忘记加进去了,一顿饭就这样弄好了。
爸爸妈妈和姐姐都说好吃,我用筷子夹了一块来吃,啊,好咸啊!我说,盐放多了,下次要少放点。
经过煮一顿饭,我发现平时奶奶煮饭有多难,我们还说那个不好吃,这个不好吃。
下厨_优秀作文素材(5):
今天下午我二姨就要回老家了。吃完午饭,妈妈和弟弟便去火车站送我二姨。
到了下午5点30分左右也不见妈妈和弟弟回来,我心想:即使妈妈和弟弟回来了,时间也不早了,而且来回坐车一定很累的,我还是先把晚饭给做了吧!
说干就干,我先在电饭锅里倒进五碗水,然后又舀了一小杯大米放进一个干净的碗里,用清水淘了三遍,再把淘好的米倒进电饭锅里,插上插头,按上开关,搞定!这时,一阵敲门声响了起来,我打开门一看发现原来是爸爸、妈妈和弟弟。进了门之后爸爸便对我说:闺女,你做饭了?我头一抬说:对啊,不过我还没炒菜呢!嗯,爸应了一声。
接着我便去切菜了。首先挑两颗土豆,然后洗了一下,再开始削皮,削完皮放在菜板上就开始切了。我拿起菜刀把一个土豆一切为二,然后再把其中的一半切成一片一片的,再把一片一片土豆叠起来,切成条状,切好之后就放进碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒给切了。
做好了这些准备,就要开始炒菜了。我首先把葵花油倒一点锅内,然后打开煤灶,等油热得差不多,就把切好的土豆倒入锅里,再倒一点水。过了两三分钟再把切好的青椒倒进去,再加一勺盐和几滴酱油,时不时翻炒一下。大约过了五、六分钟,青椒土豆丝就出锅了。
我盛好稀饭,便让爸爸妈妈品尝了一下。我小心翼翼地问:怎么样,好吃吗?弟弟说:姐,炒得还不错哦。我又把头望向了爸爸妈妈,他们也点了点头。
看到爸爸妈妈和弟弟他们这么开心地吃着我炒的菜,我也不觉得累了。