特长，指的是特别的长处，这些长处有平凡的，有高贵的，而我姥姥，就有着在别人看来微不足道的特长烧菜做饭。

说起姥姥做的饭，那可是一绝，经常给我们一家五口人带来味觉上的震撼。下面，就让你们看看她做饭的过程吧。

就拿她最拿手的浇汁鱼来说吧！那天中午，姥姥禁不住我的百般央求，给我做了美味的浇汁鱼。我来到了厨房，观看着姥姥做菜。

姥姥把那黄花鱼放入了锅中，放油炒了一会后，开始翻。令我眼花缭乱的锅铲将黄花鱼翻来翻去，就好像鱼又生机勃勃活过来了。过了一会，姥姥又将面粉挂在鱼上，将鱼炸至金黄，此时的姥姥，好像已入无人之境，听不到我的叫好声，听不见电视的吵闹声，也听不见收音机的嘈杂声。好似《食神》中的周星驰，放料、翻炒，将一切都做的有条不紊。最后，浇汁鱼出锅了，那诱人的色泽，令人垂涎欲滴的香气，外酥里嫩的口感，无一不让人沉醉在其中。引得全家都拍手叫好，我由衷地说了一声：谢谢您，姥姥！

谁的特长也不是与生俱来的，冰冻三尺非一日之寒，姥姥也不例外。她在年轻时，为了练好做菜，也曾不懈努力过。难道我们不应该这样吗！古人云锲而舍之，朽木不折，锲而不舍，金石可镂所以我们也一定要坚持不懈地干好每一件事，这样才能拥有属于自己的特长。