我有一个美食狂爸爸。他特别喜欢做美食，即使他平时工作比较忙，可一旦休息在家，就会尝试做各种各样的美食。由于我和妈妈吃惯了爸爸煮的食物，有时在外面吃饭，甚至会觉得外面的东西难以下咽。

今天，爸爸又拿起锅铲，系上围裙，仿佛是一位老兵登上战场，准备与敌人交火。点火后，爸爸将手放到锅的上空感受下温度。明眼人一看，爸爸绝对是把好手。嗯，油温刚刚好，爸爸拿起油壶向锅内倒了少许油，紧接着爆香海椒、花椒，将早已洗好的油麦菜放入锅内，噼里啪啦的声音传到我的耳边金黄色的色拉油带着爸爸的热情将炝炒油麦菜做好了。接下来爸爸将两条鲫鱼放入另外一个油温已热的锅中，鲫鱼一下锅就被翻滚的热油将表皮炸的金黄。一会儿的功夫，鱼沥干油后又被爸爸放入锅中，开始加入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、开水炖煮，10多分钟后当闻到锅里飘来的香味时，不需要爸爸叫，我就准备盛饭了。爸爸扬扬眉头：再做一道鱼香肉丝。我乐呵呵地在旁边看着爸爸，等着爸爸锅中的美食，忍不住流口水了。

说爸爸是美食狂一点也不夸张。他痴迷美食，就喜欢经常翻阅美食书籍和观看美食短视频。他有时尝试做新菜也会失败，但从不气馁，找我和妈妈品尝，找出美中不足的地方来改正。长此以往，爸爸的烹饪技术越做越好，菜嘛当然也越来越可口!至于爸爸为什么不爱吃美食，额.应该是享受过程吧！

我爱我家的美食狂爸爸，他除了给我们带来可口的食物，也教会我遇到困难不要放弃，不断尝试，不断摸索，总能找到通往胜利的路！