你若告诉我地名路名，我不一定知道。但若你与我谈论美食，我一定好似小博士一般如数家珍，与你娓娓道来。南京七家湾的锅贴，泰州的早茶，靖江的蟹黄包……都是我的最爱。

早就听说泰州的早茶有名，我也总想去品尝一番。虽然路途遥远，车程达两个半小时之久，但动力无限啊！泰州那头有我的期盼——美味的早茶。好不容易说服了爸爸妈妈，我们终于在次日早上六点出发。在满是懒觉的暑假里，早起本是件挺痛苦的事，想象中的无精打采与乏力都在吃早茶的这个清晨无影无踪，我是那么充满精气神儿。经过两个多小时的车程，我们驶入了泰州境内。兴奋、期待。早茶，你到底有多美味呢？到泰州已是接近上午九点，服务员告诉我九点半即点单截止时间。我急忙接过密密麻麻写满各种茶点的菜单，蟹黄包、松子烧麦、水晶虾饺、鱼汤馄饨、大煮干丝，没有图片，全凭想象。我问爸爸可不可以多点些品种，看到美食走不动路的我好想变成超级无敌大胃王，将即将上桌的一笼笼、一碗碗全部装进肚皮。我盯着菜单来来回回扫视，告诉服务员阿姨需要点的菜品，阿姨连连问我是否要带走，不断提醒我点的太多、太多了。爸爸妈妈说我是个大馋猫，我不推辞这一称谓，我知道自己爱吃，爱美味，一头劲也!接下来是等待时间，看到隔壁桌上一份份美味陆续上桌，我那个胃啊，咕噜咕噜的空转，唾液分泌旺盛极了，口水直咽。“小心烫，上菜咯！”我猛一转头，哇塞，褶皱处滴着油的蟹黄包、雪白无暇隐约看到大虾仁的饺子、肥肥胖胖大屁股烧麦、撒着葱花和胡椒粉的鱼汤小馄饨……,无一不令我垂涎欲滴。经过我狼吞虎咽的认真品味，我对泰州早茶的印象总结如下：口味独特、甜咸适中、老少皆宜。评价有些草率是不是呢？以后有机会我还需要多去几家别的老字号尝尝，或许有更好吃的更有特色的小吃等着我。想到这里我的舌尖又忍不住的舔舔嘴巴。

在信息发达的当今社会，我们的生活离不开网络。有同学喜欢在网上听音乐、有的喜欢上网聊天、有的喜欢看新闻。我也会在空余时间浏览网站，可我浏览的都是和吃有关的网站。刷屏最多的属大众点评网了。不管在南京，还是去外地，甚至出国旅行，我都喜欢先做美食功课，不放过一个个备受推崇的美味店铺，尤其对一些酒香不怕巷子深、深藏在小街小巷的美食情有独钟。“口水直流三千尺”绝对是休闲解压利器。每当看着网友对店家美食的一份份点评和照片，我都会拿出美食日记本记录上店铺的地点及特色菜，学习的压力与生活中的小烦恼也随即不翼而飞。家里人也都知道我是美食控，家庭聚餐、朋友聚会、地方小吃聚集地，不知道的都问我，每每都让他们眼前一亮，吃完更是赞叹不已。除此之外，我还喜欢看一个叫做“美食天下”的网站，网站上经常推出新菜更新，都说爱吃的人也会烧。暑假，我也在厨房打鸡蛋、炒菜、烧汤，对着菜谱的步骤一点点尝试。妈妈笑我傻乎乎烧菜的模样，我告诉他世界各地许多米其林大厨可都是男性，我对自己也充满信心。越接近美食，越对美食有更深的理解。这不仅仅是味蕾的享受，还融合了与搭配有关的美学、如何让食物更易吸收的营养学，一份好吃的菜肴更体现了背后烹饪者的耐心、创新与智慧。

生活中的达人有许多，每个人都是独一无二的自己。我就是这样一位年纪轻轻资历不深的美食小达人。期待着遇到更多志同道合的朋友，在美食届不断提升自身资历，创新创造出更多搭配与做法，让大家一同领略美食的魅力与浪漫。