今天，我正在懒懒散散的刷抖音。看到了一个珍珠奶茶的做法，虽说我是个手残，但那色彩诱人的图片，香甜的感觉，引的我还是想试一下。

first。先拿出材料，我简单看了一下，牛奶和糖按15：1的比例。一瓶牛奶有250毫升。简单一算，糖要20克。说实话我根本没仔细算。还要准备一个红茶茶包，玉米淀粉适量，红糖适量，我用克称将食材精心称过之后，就准备开始进行了。

Second。将红糖放入锅中，加水，啪一下开火，可是这灶子好像跟我较劲似的，怎么打也打不着。于是我就去向外婆求助，外婆过来一看，原来是天然气的开关没开。看到厨房里被我弄得乱七八糟，外婆问你这是干啥呢？我神秘的向外婆使了个眼色：等我弄好了，你就知道了。打发走了外婆，我立即投入到了我的战斗中。首先把红糖水烧开，趁水的温度没降，倒入淀粉中，用勺子搅拌，切记用热水，如果水的温度达不到，面团和好之后会是另外一种状态。我小心翼翼的搅拌着，温度降的差不多就直接下手揉了，等揉到均匀的状态的时候就可以了。面团的颜色有点深，闻起来有淡淡的香甜味儿，按照视频上教的方法揉成小球儿，这些小球丢进开水里煮熟，就是黑色的小西米。你别看说起来容易，其实操作的过程很难啦！要想美观，必须把他们都做的一样大一样圆。我费了九牛二虎之力才把这一步操作完，煮好的小西米捞出来，放到凉水里备用。接下来将糖放入锅里，开火熬成金黄色的糖浆，这时候倒入牛奶，开始糖和牛奶势不两立，那一会儿就被和事佬火给调解了。放入红茶包，把火关小，慢煮大概10分钟，在等他这个过程当中，我偷偷尝了尝珍珠。别说这珍珠口感还真不错，Q弹很有嚼劲，很筋道。茶煮好了，满屋子都飘着奶茶独有的香味儿，关火，稍等片刻，奶茶倒入杯中，放入珍珠，终于大功告成。奶茶拿给妈妈品尝，妈妈向我竖起了大拇指！

当妈妈看到大战后的厨房一片狼藉的时候，可是哭笑不得。于是我和妈妈一起整理了厨房。等这一切都弄完的时候，感觉自己已经累得腰酸背痛，通过这件事情，使我深深地认识到，妈妈每天都要重复这样的事情，该有多么辛苦啊！