乡里采了茶,给学校送一些,据说已经是这里多年以来尊师重教的传统了。
平时也喝绿茶,但对茶的品级并不十分在意,所以常说:一分茶叶二分泡,三分逍遥四分求道。同样的茶叶,泡茶的功夫和心境不同,茶的滋味是决然不同的,而古人所谓“茶禅一味”,茶香中偶然有得意忘言的感悟,多少有几分禅悦般的快乐。
校长把茶也交给我们语文组平均分装成每人一份。作为酬劳,这天全组的人就可以用其中最好的茶叶泡一天顶级茶喝。听说赵莹华老师在茶乡“二个半鼻子”中占了五分之二,经他鼻子闻过的茶叶,立即就能报出等级和报价。
“啊呀!今年他们怎么舍得送来了贡品级的茶!”
接过来一看,却是一包不起眼大茶叶。赵老师解释道:
“所谓茶生烂石,茶树在恶劣的条件下会加倍努力去吸取养分,那才是好茶。”
特地从家里拿来的烧木炭的茶炉和山泉水的张老师接口道:
“这就对了,不久前我校出了好成绩,他们说要把原来送给什么大人物的茶叶改送我们校长。”
等张老师全神贯注地掌握火候,然后肃穆地为每人泡好茶,屋子里已经香气满室,欣赏一眼碧绿的茶汤,就已经大有将表层的有形之美转化为了深层次无形之美的氛围。混合茶叶的事大家都能做,但把茶叶装进茶叶罐则由明翰老师一个人负责,他能三下两下把和龙井茶一样的绿茶叶装进茶叶罐,把茶叶罐倒过来,茶叶一片也不会掉下来,扁扁的茶叶居然齐刷刷地竖立着,好像被罐口捆扎了似的。这个绝活,除了后来在杭州梅家坞看到过一回,我没见过第三回。
茶乡的高人居然都集中在一起,让我这个初来乍到者大开眼界,怪不得校长要将分茶的任务交给我们语文组,也让我见识了一番真正茶人的神奇。和这里的茶人同事,总是静静地欣赏着彼此的努力,没见他们有过相互间的争执,无论是学术上不同意见的分歧,还是利益发生冲突的时候,泡上一杯茶,和往常一样轻声细语交换一下意见就什么事情都解决了。他们是这么说的:高声争执,不是因为听不见,而是心与心之间距离太大。
原载《中华日报》2017年1月11日