在苏州，这个繁华的都市之中，有许多的美食路边的烧烤，餐厅的披萨可以说是不胜枚举。然而，这些我都不喜欢。我最喜欢的是妈妈亲手做的奶油蘑菇汤。

　　妈妈做的奶油蘑菇汤不仅味道鲜美，而且色彩和谐。米黄色的汤里浸着乳白色的鸡腿菇，黑褐色的蟹味菇，金黄色的金针菇，装在橘红色的锅里，再加上它散发出的阵阵香气，总令我垂涎欲滴。

　　奶油蘑菇汤如此美味，我也想学了自己烧，我马上向妈妈请教。之见妈妈准备了两个锅，在一个锅里放入一块黄油，然后开始烧，等黄油化了以后再放入面粉，并倒入一碗凉水，搅拌至锅里没有硬块。然后在另一个锅里放入蘑菇和奶油炒熟。最后把蘑菇和一大块奶油放到第一个锅里，再烧一两分钟就好了。我等妈妈烧好了，提了一个问题：妈妈，你没有放盐和味精，汤怎么还这么鲜？妈妈敲敲我的头说：蘑菇本来就很鲜啊。

　　我喝蘑菇汤有一个特别的喝法：先闻闻汤的味道，再舀一勺汤细细品味，然后一勺接一勺地喝，直到锅要见底时再夹几个蘑菇吃。蘑菇吸收了汤汁的鲜美，又不失本身的鲜。当这二者结合在一起，就又成为了一种全新的味道。咬一口蘑菇，大量的汁水涌出，在口腔里四处碰撞，舌面上每一个味蕾都在尖叫，惊异于这美味，这奇异的味道，使人舍不得咽下。

　　现在，奶油蘑菇汤已经是我家最美味的东西了。虽然它不如烧烤香，不如披萨料多，但是一喝下它心里就暖暖的。它在我的心中已经不是一锅浓浓的汤了，而是一锅浓浓的亲情了。