“兄弟七八个，围着柱子坐，兄弟若分开，衣服就撕破。”你们猜一猜这个是什么东西，猜不到吧，我告诉你们是——大蒜。

　　大蒜有紫皮种、白皮种和红皮种，但我们这最多的是白皮种。白皮种的表面凹凸不平，上面有一根白色的柱子像一根空心的竹子；白白的外皮像小姑娘穿的纱裙。从外型上看像表弟家新房上的串串灯笼，也像一个个小笼包。大蒜的个头不大，只有三、四岁小孩的拳头那么大，看看大蒜的.底下，有一个跟防空洞一般的东西。你摸一摸它白白的衣服，像摸在冰上，滑滑的。你用力捏一捏，大蒜很硬的，像石头一般坚硬。

　　剥开外面的三层皮，你如果不费一点力，休想轻松剥下那三层皮，这还要费一点时间。剥完那三层皮，你会看见大蒜抱在一起，那团结友爱的精神让我明白了：要团结友爱，这样才能胜利。我数了数，一共有12个蒜瓣，像一朵微微盛开的花朵。

　　我剥下一个蒜瓣，把外皮剥了下来，一阵辛辣味扑鼻而来。我剥下的皮像一朵盛开的牵牛花朵，里面的蒜瓣像一个个小桔子瓣紧紧地挨在一起。那一个像防空洞的东西上面有一个个黑黑的东西，像一个快烂的莲蓬，里面的蒜瓣成淡黄色。

　　大蒜一天吃三、四瓣就可以了，大蒜还可以防感冒、抗衰老、抗癌等“神奇之处”。

　　没想到我们的大蒜也有这么多功能，我们以后一定要仔细观察，要了解许多蔬菜的神奇功能。