妈妈在厨房里不停的忙碌着，和面，调馅，炒好馅后，准备包饺子。我也搬了小板凳坐在妈妈旁边看着。
妈妈把活好的面切成三条，每条切成十几个面块。她先用手把面块按扁，一手转着面皮，一手用擀面杖擀，面皮擀好了就开始添馅，面皮在妈妈手里灵活的转着，反复重复着步骤。我迫不及待地想要尝试。妈妈，你累不累，我来帮你吧。我试探着问。那你就试试吧。妈妈笑着说。
因为我不会擀皮，所以妈妈手把手的教我，妈妈捉着我的手教了一遍，然后让我学着她的样子擀，妈妈说：擀皮要两只手配合，左手带着面转，右手向外擀。我的手总是不听话，擀时忘了转，转时忘了擀，当然擀出来的面皮不圆，都是奇形怪状的。我像泄了气的气球，总感觉擀面杖在故意跟我作对。我觉得太难了，就想放下擀面杖去玩。妈妈却说：万事开头难，你已经做得很好了。听到妈妈的鼓励，我又开始跟着妈妈练习，一遍又一遍，不断的练习。我惊喜的发现，我擀的面皮越来越来圆了。
我突然明白，很多事情都需要不断地练习，很多时候并不是我们笨，而是因为练习的次数不够。我再也不需要为自己做不好事而自卑，因为我知道，只要我练习次数足够多，我就会做好的!
