绿豆的发芽过程

七天前，我想观察绿豆的发芽过程。我先抓了两把绿豆放进盆子里，接着挑出坏豆和不完整的豆子，加入水浸泡，当时豆子还是小小的，绿绿的。

第二天早上，我发现绿豆变成了“大胖子”，绿豆的衣服变浅了一些，肚子那里还破了一条缝，有的大胖子还长出了2毫米的小尾巴。到了晚上，小尾巴长到了1厘米，浅黄色的，有点胖，有点弯。大胖子可是喝水能手，一天要喝四次水。

第三天，有的大胖子脱掉了半边绿衣服，漏出浅黄色的皮肤，有的大胖子的豆瓣微微张开。大部分的小尾巴有4厘米，少部分的小尾巴有2厘米。小尾巴有的直直的，有的还是弯弯的，两头细，中间粗。

第四天，豆瓣张开一条缝，中间长出两片小嫩叶，可以看出小尾巴原来是茎和根，茎有3厘米，根有5厘米，茎上细下粗，根上粗下细，茎的上端是浅绿色的，中间是白色，短短的根带点黄色。

第五天，豆瓣张开，豆子缩小，茎7厘米，根7厘米，茎粗根细，根上有须。茎是白色的，像被粉刷过，根带点微黄色。

第六天，豆子还在缩小，表面皱巴巴的，像一个小老头，茎和根既在长长，也在变细，茎全部竖起来，像长长的白头发，根朝下，须更多了，就像人的胡须。

因为是自己种的，所以我想尝尝它是什么味道，可是吃后我觉得非常难吃，有点苦，像吃草一样，但我妈觉得很好吃。