在我的童年里，第一次有许多，但令我最难忘的还是第一次煎鸡蛋。
早上起来，妈妈正在洗衣服，她看见我起床了，便问：早上想吃点什么？我有气无力的说：来一个鸡蛋吧。这次你自己煎，妈妈说。我的心里一阵高兴一阵紧张，高兴是因为我终于可以煎鸡蛋了；紧张是因为第一次煎鸡蛋会不会把鸡蛋煎糊？
带着两种不一样的心情开始煎鸡蛋。我先把锅热好，再倒上食物油，然后让油冒小泡的时候打入鸡蛋，这时鸡蛋噗的一声冒出一个大泡泡，我心里想：会不会爆炸呢？我便边躲边拿出一支筷子扎入大泡泡，还好没有炸只是泡泡破了。就这会儿忙的功夫鸡蛋已经糊了。我虽吃着煎糊了的鸡蛋心里却高兴又兴奋。
