今年过年，我们一家出发去湖南老家，还见识到了杀猪。

事出有因，奶奶已年近花甲，不过做菜的手艺很好，家中又有现成的猪，于是爸爸决定杀猪给我看。

粉嫩嫩的肥猪从厨房中被爸爸提出来，站在后院里，四只蹄子都被绳子绑住了，鼻子还朝天拱了拱，浑身上下都是肉，耳朵长的老长，特别是肚子，好家伙，那叫一个肥，黑黑的眼睛转了转，好奇的看着我们。

爸爸鼓起勇气，从厨房中提着把杀猪刀郑重其事的一步一步的走出来，站在猪脖子旁边，闭上眼睛，屏息凝神，将磨的油光发亮的杀猪刀举到半空中。我想：你呀你呀，你瞅瞅你自己呀！那么肥，引来杀身之祸了吧！，谁让你平时吃那么多呀！这就是下场，我们要以大局为重，为了我们的年夜饭，只好牺牲你这么大一个，不是，是这么大一只了，真是生当作猪杰，死亦为鬼雄。对不起。

爸爸突然睁开眼睛，杀猪刀也一迅雷不及掩耳之势砍向猪脖子，只听见“嗖”的一声，“猪头落地”。猪血“哗啦”一声飞溅出来。妈妈急忙将盆子接住了猪血，爸爸脸上溅满了一脸的猪血。我也是有一脸的猪血。爸爸顾不上洗脸，将猪的毛剃光了，又几刀子“刷刷刷”的吧猪分成好几块，摊到案板上，将猪肉放进锅中。

几个小时后，我尝了快猪肉，哇！我咂了咂嘴，太好吃啦！