今天，妈妈又做了我最喜欢吃的芋泥。紫色的冰糖芋蒸熟后拌入砂糖、猪油，用调羹捣成泥，香喷喷，滑溜溜，甜滋滋，馋得我一口气吃了大半碗。

看着我的馋劲儿，妈妈用食指点了点我的头，笑骂道：“小馋猫！”我却调皮地说道：“这都是你的过错！谁让你做的芋泥这么好吃！”妈妈又笑道：“你还没吃过福鼎的八宝芋泥呢！那才好吃呢！”我一听好奇的问道：“福鼎芋泥有什么不一样？”妈妈正好忙完了家务事，便坐了下来，和我慢慢地聊了起来：“福鼎八宝芋泥选材来自福鼎土特产——福鼎芋。福鼎芋个大、质松、味香，是制作八宝芋泥的上品。说起这个芋泥，还和林则徐有关呢！”一听有故事，我就来了劲儿，立刻缠着妈妈给我讲。妈妈点点头，绘声绘色地讲了起来：“据说1839年，林则徐作为钦差大臣到广州禁烟，英美等国领事为了奚落中国官员，特备了西餐“冷宴”。陪同的官员从来没有见过冰淇淋，看见冰淇淋冒着气，端起杯子就朝冰淇淋吹气以‘驱热’，遭到英国领事的耻笑。事后，林则徐设了筵席‘回敬’。几道凉菜之后，端上了一盘颜色暗灰而发亮、深褐又光滑、不冒热气的东西。外国人一看这道美食，忙不迭舀上满匙送进嘴里，哪知这芋泥刚出锅，极热，把不明就里的洋人烫得吐不得，咽不下。有的留着泪，有的捧着腮，洋相百出。此时，林则徐含而不露、悠然地说：‘中国名菜槟榔芋泥，外表冷静，内心炽热，与冰淇淋表面冒气、里面冰冷正好相反。’”

听完了妈妈的故事，我忍不住夸到：“林则徐爷爷真聪明！”没想到妈妈却意味深长地问我：“你觉得他仅仅是聪明吗？在这聪明之后，更可贵的是什么？”看着妈妈询问的眼神，我恍然大悟：“更可贵的是林则徐爷爷维护了国家的尊严。他表面在说芋泥，实际都在批评英国领事，夸赞我们的国家呢！”妈妈赞许的点了点头：“是呀，一个心中没有装着祖国的人，是不可能有这样的智慧的！”

我心中油然升起一股敬佩之情，脱口而出：“我也要向林则徐爷爷那样，把祖国时时装在自己的心中。”妈妈笑了……