【第1篇】
美味的饺子
同学们，你们最喜欢吃什么呢？我最喜欢吃饺子。
将肉剁成肉泥，加入盐、葱、水等配料搅拌均匀，拿一张又圆又薄的饺子皮，摊在手掌上，用勺子舀一勺红白相间的肉酱放在饺子皮的中央，再把周边卷起，一顺儿捏合成一排十分规则漂亮的褶皱，一个圆鼓鼓的饺子就大功告成了，那模样像一头白白胖胖的小猪仔，可爱极了！
饺子的家族可丰富了，按吃法来分，有蒸饺、水饺、煎饺。按馅来分，又有肉馅饺、玉米饺、火腿饺……，其中我最爱吃的是蒸饺了。摆上一个蒸笼，放入包好的饺子蒸，不出十分钟，香喷喷的蒸饺就出炉了。
夹上一个蒸饺，蘸点辣椒酱，饺子皮裹成半红半白的样子，再把它一整个塞入嘴里，牙齿轻轻一碰，饺子皮马上就破了，那皮质可真鲜嫩！加上酱的辛辣，开胃极了。吃着自己亲手包的饺子，我甚至可以从饺子皮上吃出我的手香味来，真是别有一番风味。
说了这么多，再让我来说说饺子的来源吧：饺子是我国南阳人医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
这么历史悠久的饺子，你爱吃吗？
【第2篇】
夜幕降临，我走在回家的路上，街头的饺子店传来阵阵的饺子香味，我和外婆、妈妈包饺子的情景历历在目……
包饺子喽！外婆先将猪肉、胡萝卜、葱、玉米剁碎，然后放入了盐，最后把它们和在一起，做成肉馅。我拿了一块饺子皮平放在手里面，另一只手用筷子把肉馅放在饺子皮里面，给饺子边沾点水，拿着饺子两边合在一起。哈哈，一个大腹便便的“饺子将军”就出来了。不一会儿，板子上整整齐齐地走来了许许多多的“饺子士兵”。它们可能是在大阅兵吧！我仿佛听到了嘹亮的口令声。
煮饺子喽！妈妈先烧开水，外婆把饺子倒进水里。只听见“扑通”的一声，“饺子士兵”们争先恐后地跳入水里，它们纷纷比起了“憋气功”，过了十来分钟，陆陆续续的，有些“饺子士兵”憋不住了，纷纷露出了自己的小脑袋……
吃饺子喽！妈妈从锅里捞出来饺子。光是一闻，就让人垂涎三尺！我想：“饺子士兵”们洗了个热水澡一定很高兴吧！嘿嘿！其实我也很高兴！终于可以品尝到自己做的饺子啦！我夹住一个，往嘴里塞，艾呦，烫死了，赶紧吐了出来！我吹了吹，轻轻一咬，一股清香传入我的鼻子，再一咬，一股肉香拌着葱香徘徊在唇齿之间，那味道妙不可言！我狼吞虎咽地吃了一整盘……
