【第1篇】

今天妈妈上班，就我一个人在家。现在我就在发愁，早上车什么呢？通常妈妈是准备好早餐，我一早就可以吃到我的美味早餐，现在妈妈不在家，我只能自己做早餐。那就做饺子吧！

我先从冰箱里取出一道饺子，再往锅里装半锅水，放到电池炉上烧，等到水烧开了我就把饺子倒进了沸腾腾的开水之中。“扑！扑！啪！扑！”啊！只见过中又冒出了许多小气泡。我就往锅里倒进了半杯水，然后把大火调到第二档火候。饺子接着烧，这次的水就都满出来了，我急忙打开锅盖，把半杯水倒了进去，这场“大火”就让我轻而易举的把它给扑灭了。

烧完后饺子在锅里焖一会儿就可以吃了。吃之前放点味精，倒点儿醋。

好了！新鲜而美味的饺子就出炉了。

吃着自己做的饺子就是美味呀！啊！真好吃！你想不想吃几个呀？

【第2篇】

今天家里包饺子，饺子包好后，妈妈说：“我来教你煮饺子吧！”“好呀！”我说。

妈妈拿出一口锅让我用清水冲一下，锅冲完后又在锅里放了大半锅的水，这时打开煤气开始烧水。过了一会，我发现锅的周围有许多小泡泡不时的发出滋滋的声音，我说“妈妈，你看，水开了，赶紧下饺子吧！”妈妈却不急不忙地说：“还早呢！响水不开。”又过了一会，锅中间也有泡泡了，而且是很大的水泡，冒着热气。这时妈妈说：“可以下饺子了，水开了。”

我把二十个饺子倒进水里，接着妈妈拿来勺子在水里焯了两下，防止饺子皮粘锅，盖上锅盖，不一会，饺子浮起来了，饺子的香气也散发出来了，这说明饺子煮熟了，我拿出漏勺开始捞饺子。

吃着自己煮的饺子，心里美滋滋的。

【第3篇】

今天，我的肚子饿得咕噜噜叫，晚上就吃饺子吧！

我先点燃火，再倒进半锅水，发现锅里的水很平静，过了一会，有许多气泡，然后气泡涌出水面变成水蒸气，水蒸气像白雾一样冉冉上升，现在就可以把锅盖 盖上，时间一分一秒地过去了，只听见“咕嘟、咕嘟”的声音，我赶紧打开锅盖。“水沸腾了，可以下饺子喽！”我高声叫道。锅里下满饺子后，我就用铲子铲饺 子，当然我不仅仅是为了好玩，是以免饺子粘在锅底。渐渐地，水面没有气泡，可是还有水蒸气，饺子慢慢地沉到水底，饺子显得很透明，我连饺子里包的馅都看得 见，饺子还有光泽呢！水开了，饺子之间冒出无数大的、小的气泡。这时就应该倒凉水，只要倒一杯水就够了，这样要来回两次。又过了一会，饺子慢慢地从水底浮 了上来，水也不沸腾了，水被饺子染白了，所以饺子四周围着白色的面粉。又过了一会儿，饺子全浮在水面上，像雪白美丽的天鹅，现在就说明水又开了。饺子在水 中翻滚，像活蹦乱跳的小鱼。妈妈说：“饺子好了！”终于可以吃饺子了，我吃了一个饺子，啊，真香啊！

吃着香喷喷的饺子，想着水变成水蒸气的过程，我知道了水还有不同的形态，真是有趣呀！

【第4篇】

今天，奶奶来我家，我特意煮饺子让奶奶尝一尝。我先包完饺子，把饺子放进盘子，哇！一个个站得笔直笔直的，真精神。

该煮饺子了，我做上一锅水，不一会儿水就烧开了，一打开锅盖，水哗啦哗啦地开了，然后我一个一个地把饺子放进锅里，盖上锅盖，我再旁边等着，可等了 半天也没开锅。我正纳闷呢，突然锅开了。啊！热气把锅盖顶起来，我赶紧把它打开，倒了一碗凉水，把热气压住，盖上盖，等着开锅。这次我不着急了，耐心地等 着开锅。“咕嘟咕嘟”开锅了，我立刻掀起锅盖，一个个小饺子都漂浮上来，真像一只只白天鹅，肚子又圆又鼓，冒出了一股清香，我的口水直往下流。这次饺子煮 熟了，我五个五个地往外盛。哈哈，我煮的饺子一个都没破！

我端上热气腾腾的饺子，奶奶一尝，“哇！真好吃！”我第一次得到这样的表扬，心里美滋滋的。

【第5篇】

今天，妈妈教我煮饺子。

饺子是从超市买来的速冻水饺。我先把锅刷干净，放上水，打开煤气开始烧水。不一会儿，我发现锅的周围出现了许多透明的小泡泡，不时发出“滋滋”的响声。再过一会儿，锅中间也有泡泡了，而且是很大的水泡，冒着热气，妈妈说水开了。

我把水饺“哗”的一声倒入水里，接着拿来勺子沿着锅边旋转，防止饺子粘锅。一个个小饺子像一条条小鱼随着水流一起舞蹈，不一会儿，饺子浮起来了，忽上忽下的又像是小鱼在嬉戏。饺子的香气也蔓延开来。我迫不及待地拿出漏勺，像一个小渔夫一样，一网网把我的“饺子鱼”请到了盘子里。饺子端上了桌，热气腾腾的真是诱人啊！我要好好品尝一下亲手做的饺子。

我轻轻地从盘子中央夹一块饺子小心翼翼地放入碗里。饺子皮雪白雪白的，如同一堆白雪。尝一口，好Q啊，肉馅儿也很爽滑、新鲜。

第一次尝到自己亲手做的东西，自然是别有一番风味喽！