【第1篇】

【我发现了酱油的秘密】

今天晚上，妈妈准备给我做一道红烧肉，可准备放酱油的时候发现酱油没了。

我努力回想昨天发生的事，我拍了头，呀！昨天妈妈让我把可乐放进冰箱，粗心的我居然把酱油当成可乐放冰箱了，哎！不仅要被老妈臭骂一顿，连好吃的红烧肉也吃不到了。

我做好了挨骂的准备，打开冰箱门拉开了冷冻柜抽屉，从冰箱中取出了酱油。这时，我惊讶的发现酱油竟然没结成冰！虽然瓶子摸上去冰冰冷，可酱油却在瓶里面软绵绵的晃动，感觉和冰相差了十万八千里，比孙大圣的“筋斗云”翻一下还差十千里的距离呢！我赶紧把酱油给妈妈，心中却多了一个疑惑：为什么酱油放在冰箱里不会结冰呢？

我打开电脑，在百度上搜了一下，原来：酱油的组成中有盐，即氯化钠，它的浓度为百分之二十九，冰点最低百分之三十一点二，氯化钠的浓度为百分之四十二点七时，冰点最低为百分之五十五，所以在大部份地方酱油是不会结冰的，因为大多数地方的温度达不到酱油的冰点。

一次失误让我发现了一个奇妙的科学现象，一个深刻的科学道理。大自然的奇妙现象真是数不胜数啊！生活处处有问，只要你是有心人！

【第2篇】

【我发现了“跳跳糖”的奥妙】

今天，妈妈帮我买了两袋跳跳糖，我轻轻捏了捏袋子，发现里面有许多小糖粒。

我迫不及待地把小糖粒放到嘴巴里，谁知道这些小小的糖粒竟在我嘴里“啪啪”直跳，跳得我舌头都麻了。为了搞清楚它们是怎么跳的，我把一小部分糖粒倒进了杯子里，瞪大眼睛看着它们会有什么变化。可它们乖乖地躺在杯底，一动也不动。

这是为什么呢？我疑惑不解，直挠脑袋。忽然，我灵光一闪，是不时因为没有放水呢？我往杯子里倒了一点水。哇！奇迹出现了——这些“乖宝宝”突然争先恐后地炸开了，每炸一下，就会跳一下，几分钟后，杯子里的糖粒全没了，炸成了几道糖汁。

为什么会这样呢？我跑去问爸爸，爸爸告诉我：“人们在制作跳跳糖时，在热的糖浆里加入了高压的二氧化碳气体。二氧化碳气体会在糖里形成细小的高压气泡。当我们把它放到嘴里，外面的糖遇水溶解，里面的二氧化碳气体被释放出来，你会听到‘啪啪’的响声，产生‘跳’的感觉。”

噢，原来是这样啊！看来科学无所不在，这小小的“跳跳糖”中也藏着许多奥秘呢！