先生们，女士们！这里是我的家乡——延川，这里盛产红枣，是一个闻名遐迩的小城，你们到这里一看，虽然到处都是黄土高原，一望无际，但是祖先却靠红枣过上了好日子。
红枣的种类很多，有似像非像狗的“狗头枣”，象征喜庆团圆的“团圆枣”，一寸多长的“寸枣”，非常大而碎的“梨枣”，还有许许多多连名字也叫不起来的枣。首先说“狗头枣”吧，“狗头枣”非常大，有一个农民收获了一颗非常大的“狗头枣”，在红枣节上，获得了“枣王”的称号，卖了四千多元呢！卖的多，吃的多，收获的也多。除了“狗头枣"，还有“团圆枣”，不用我讲大家一定知道“团圆枣”的意义吧！对，是在过节时，吃上一颗“团圆枣”，表示大家将来常常团圆。
枣除了生吃，还能煮着吃，蒸着吃，榨成汁喝。在一定的时候，用枣还能配药治病呢！
