今天是一年一度的元宵节。几天前我就看到好多地方已经挂上了红彤彤的灯笼，我们也准备在今晚的餐桌上准备一道独特的美食——好看又好吃的灯笼虾。为了这一道独特的菜，我们可是准备了不少的材料。
都有些什么好看又好吃的材料呢?首先要有一瓶奶白色的色拉酱，还要有许多颜色艳丽的基围虾，两个土黄色的萌土豆，金黄的、香甜的玉米和小巧的水果胡萝卜，还有用来做装饰的大红色彩椒和可口的豆子。我把它们放在一起，看起来就好像一副五彩斑斓的食物拼盘，可漂亮了。
认真、仔细地洗完了手，我们就开始制作了。我们先把土豆用工具压成泥，在里面加入了非常有营养的胡萝卜和玉米，再加上了香甜、美味的色拉酱，用来做灯笼芯的土豆泥就做成了。我拿了一把土豆泥，捏了捏，又搓了搓，不一会儿，一个圆滚滚的土豆球便诞生了。
紧接着，我们又把好吃的基围虾煮熟，剥去了它们那层薄薄的壳。我抓起一只粉嫩的虾仁，想把它放到土豆球上去，可当我一个个放上去，小虾们就像一个个小捣蛋鬼，后面的刚放上去，前面的就“哧溜”一下滑了下来，好像幼儿园的小朋友在玩滑梯。可我没泄气，抓起一只放上去，又轻轻地把它按到土豆泥上，这下，虾仁们就老实了，乖乖地趴在那儿不动了。接着我把小虾仁一个个地放了上去。一只、两只、三只一个漂亮的灯笼外壳就完成了。
最后，我们又把之前准备好的红色彩椒切成了一根根细细的丝，当做灯笼的流苏;把胡萝卜切成了片，当成灯笼的头和尾;把豆子剥出来，当成装饰......一个红红火火的灯笼虾就做好了。
我又按照之前的方法又做了两个小一点儿的，看上去小巧玲珑，像一个“小绣球”，真可爱。
今晚我高兴极了，不仅仅是这个“灯笼”独一无二，更重要的是，我体会到了原来自己动手创作的快乐，能让人充满幸福美好!