星期六那一天，我给了爸爸妈妈一个惊喜。

我给爸爸和妈妈做了一道菜——西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿洗干净，切成小块，再把鸡蛋打入碗中，调一调。准备工作好了，我就把火给开着，要开得小一点儿，接着把油倒入锅里。到油温差不多的时候，就把已经调好的鸡蛋倒入锅里，炒了几下，然后把西红柿也倒到锅里，再炒一下，最后放点儿水、放点盐，接着把锅盖盖上。烧了几分钟，差不多好了，我就把煤气关上，把菜盛到盘子里面。啊，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出炉啦！红黄相间的，看起来就很好吃的样子啊！

我刚把菜端到桌子上。这时爸爸、妈妈回来了，他们在门口就闻到了一阵阵香味。爸爸问：“是什么东西啊，好香啊？”我笑眯眯地对他们说：“是我做的西红柿炒鸡蛋啊！快来吃吧，尝一尝我的手艺。”爸爸吃了一块蛋，和颜悦色地对我说：“真好吃啊！你的手艺真不错啊！”妈妈也吃了一块蛋，高兴对我说：“真是太好吃了！你终于长大了！”我听了，心里美滋滋的。

在以后的日子里，我一定要多帮爸爸妈妈做事儿！