妈妈做饭的时候,我经常在旁边看着,时间久了我也学会了一手。
我最拿手的是糖醋蛋。做法是:首先把醋、糖、盐放进碗里,搅均匀,还可以根据口味的不同,喜欢甜的可以多放糖,喜欢酸的多放些醋,然后把鸡蛋放到热油锅里煎成荷包蛋,等到鸡蛋变成金黄色的时候,把调好的汁浇在鸡蛋上,用慢火一直煎,煎到汁被鸡蛋吸收,这时鸡蛋已经散发出诱人的香味了,香的要把馋虫引出来了,放到嘴里尝一尝,又甜又酸又脆,如果和米饭一起吃会有一种无法表达的美妙感觉,啊!真香啊!
看了我的介绍,是不是流口水了呢?按照我的方法你也试试吧!
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