今天，老师拿来一个又黑又胖的东西，一开始，我和同学们都认为这是个手榴弹，老师告诉我们是牛油果。

走进一看，它黑的发紫，紫的发亮。外皮很坚硬，还有浅黄色的小斑点，凹凸不平。远看像一个鸭梨，闻一闻牛油果，它表皮微苦而淡香。它的果肉是什么味道呢？

老师将牛油果放平，拿刀切下去，再沿着果核转动一圈，老师说，如果直直地切下去会切到果核，影响果肉的味道，所以要小心地切哦。切好后，双手反向拧动，便轻而易举的分成两半。

切完牛油果，老师让我们观察牛油果的颜色，它是淡黄色的，看上去像果冻，老师挖了一小块让我们品尝，我把牛油果肉放进嘴里，入口的时候并没有味道，然后用牙齿咀嚼，不一会儿，细细滑滑的油分散出来，最后咽下去的时候口腔里存有一股花生的香味，简直是口香四溢，回味无穷啊！

牛油果的原产地在欧美国家，它的销量普及世界。

牛油果价值很高，价格也很贵，它含有丰富的维生素E、氨基酸、叶酸等。还可以防止高血压、动脉硬化和贫血。

牛油果不仅价值高，而且味道鲜美，它等着大家来品尝呢！