今天写完作业,想起了李老师叫我们做家务活,我决定叫奶奶教我煎荷包蛋,因为我最喜欢吃荷包蛋了。
奶奶叫我先把锅洗干净,奶奶说:“煎荷包蛋要放多点的油,因为油少的话要粘锅的。”一会儿工夫油就叭叭叭的响,我躲的远远的,就怕油会溅到我身上,我赶紧关了火。然后拿起鸡蛋在锅边敲了一下,蛋壳就破了,奶奶给我把火打开了,注意要把火开的小一点,这样但就不容易焦掉。一会儿工夫蛋白就 起皮了,奶奶赶紧叫我拿起铲刀,把着我的手,把一半翻起成荷包的形状。我小心翼翼的把整个蛋都翻了过来,奶奶帮我放了点酱油和一丁点排骨精,然后放了少许的水,这样我的荷包蛋就完成了。我拿出个小盘子,把它放进盘里,尝了一口味道还不错呢!就是长得不怎么好看。
我今天煎的蛋虽然不怎么样,但是奶奶还是表扬了我,我心里美滋滋的。