今天中午，我兴冲冲地跑回家。

一进家门，我就上气不接下气地对妈妈说：

妈，我要自己炒菜！

可不敢！妈妈一脸惊讶的表情，你还小，哪能干得了呢？

爸爸从厨房出来，笑呵呵地说：

行，小厨师来，咱们一起炒菜，就炒个鸡蛋吧！

我高兴地和爸爸走进厨房，开始体验第一次炒鸡蛋。

那你们一定要小心！妈妈叮嘱着也进了厨房。

我拿起一颗鸡蛋，学着爸爸的样子，往碗边一敲，当有了一条缝。我狠捏了一下鸡蛋，结果鸡蛋和皮儿一起掉进了碗里。

一直站在我旁边的爸爸大笑着说：

两只手沿着缝轻轻一掰，鸡蛋就流进碗里了。

我按照爸爸说的去做，果然另一颗鸡蛋皮儿没掉进碗里！我拿起筷子使劲地搅拌，鸡蛋差一点飞出去。我心里想着不能这样，应该轻一点、慢一点，把它搅匀。

妈妈往碗里撒了点盐，让我继续搅。

爸爸一直在旁边看着我笑，他郑重其事地说：

可以啦！倒的时候一定要小心，可千万不能把锅里的油溅出来呀！

我轻轻地把鸡蛋倒进锅里。听着噼里啪啦的声音，我按照妈妈的指导，拿起筷子来回地搅了搅，哈哈，一盘香喷喷的炒鸡蛋就出锅了！

一家人吃着我这个小厨师的炒鸡蛋，不管是爸爸还是妈妈，一直在说蛮香的、蛮香的，我也觉得蛮香的！

第一次炒鸡蛋的感觉蛮香的！