【第1篇】

今天，老师让我们回家做一道菜。说到做菜，这可真是一件让我兴奋的事。

让我先想想今天要做个什么菜？对了，就做大杂烩吧，反正也简单。就这样我很有信心地开始备菜了。我先拿出了一些小小的鹌鹑蛋，在水下面洗了洗，这些带斑点的蛋变得更光滑了，我小心翼翼地把它们放入锅里煮熟。剥鹌鹑蛋壳可是个技术活儿，鹌鹑蛋太娇嫩了，很容易碎掉，碎了的蛋就被我当场吃掉，结果菜还没烧，我已经吃了好几个蛋。接着，我就要开始洗菜切菜了。妈妈让我放入各种颜色的蔬菜，这样大杂烩也就变得五彩缤纷了。我选了碧绿的莴笋、金黄的白菜和鲜红的西红柿，还有像撑开的小伞一样的平菇。切菜我不擅长，但我掰白菜很拿手。白菜就像穿了许多件衣服的小娃娃。我“刺啦刺啦”地帮他脱了三十多件外套。

终于备好了所有的菜，我长长地舒了一口气。接下来就该把蔬菜放进锅里煮煮了吧？妈妈连忙拦住了我，说：“白水煮菜可不好吃，还是要先炒菜。”“啊？这么麻烦，”我心里想。我往热锅里放了点油，拿起西红柿就往里一倒，就听见锅里一阵“噼里啪啦”地响，油花四溅。我吓得丢下了锅铲，窜出了厨房，躲进了客厅。妈妈笑着说：“就这一阵吓人，接下来就好多了。”果然放入其他蔬菜、肉，加入汤后，锅里开始“咕嘟咕嘟”地煮了起来，声音平和多了。闷了一会儿后，热气腾腾、香气扑鼻的大杂烩就大功告成了。

说起来简单的一道大杂烩，做起来的工序可真不少。

【第2篇】

今天，妈妈大发慈悲，允许我在厨房里做三明治。现在的厨房，就是我“张大厨”的天下啦！

我先从冰箱里拿了一片绿色的“餐巾纸”（卷心菜），又从柜子里拿出了一根桔红的“长杆子”（胡萝卜）。我拿起了菜刀，对准“长杆子” 一阵猛劈猛切。只见汁水四溅，“长杆子”变成了“圆硬币”。我把切好的“硬币”和“餐巾纸”夹进了两片吐司中间，再放上两片奶酪，三明治就完成一半啦。

三明治现在还缺少的，正是我最期待的土豆沙拉和肉松。我把土豆在妈妈的帮助下削了皮，放入了锅里。只听“刺啦”一声，热水溅起了“百丈之高”，我往右一闪，躲过了开水的袭击。不一会，土豆煮熟了，我把土豆放入碗里，拿起擀面杖准备把它捣成泥。土豆也做好了与我“决一死战”的准备，我往这边捣，它往那边歪......不过土豆最终还是被我“俘虏”了。我把肉松拿了出来，只听“啪”的一声，肉松掉地了，撒了一地。唉，我只好把它打扫干净才能放肉松了。最后，三明治做好啦！

吃着自己做的三明治，我的心里美滋滋的。虽然做三明治不是很容易，但过程和味道都很美味和有趣。