今天早上，我醒来请求妈妈给我一次做饭的机会。终于，妈妈同意了，我高兴地跳了起来。

　　妈妈说，先把食物拿出来洗干净，再倒上少量的油，然后放辣子、盐、姜、蒜，最后，把西红柿、青菜、肉辣子、糖放进去就好了。 我把西红柿、青菜、肉辣切成片这样就比较好入味，再把辣椒油浇上去烧一下，就好了。

　　虽然我没按妈妈的方法做菜，不过也很好吃的，就是多了一股辣油味。

　　妈妈又让我做煎鸡蛋，鸡蛋必须是红壳鸡蛋。这种鸡蛋做出来又黄又嫩，特别好吃，倒上一点油，又把鸡蛋等材料准备好打，把鸡蛋拌一下，快速弄成糊，再倒入油锅。倒进去一定要注意，前面煎一会儿，后面就要赶快煎，要不就焦了。

　　这是我第一次做饭，不管怎么样，总之心里还是美滋滋的。

　　【指导老师、校对：汤丽】