以前，妈妈从来不让我做菜，因为做菜时太危险，怕油烧伤了我。可是我觉得自己已经长大了，不再是小孩子了，我也要想妈妈一样给大家做一道菜。

　　大年初三早上我在沙发上冥思苦想：做什么菜呢?我一会就想到两道菜京酱肉丝、鱼香肉丝，可是做这两道菜太难了!我失去了信心，到厨房走了一圈，我看到了鸡蛋和西红柿，心想： 就做西红柿炒鸡蛋吧!

　　我拿起了菜刀，把西红柿切成片，但由于我没有做菜的经验，所以切得大小不一，然后放进碗里，我又把鸡蛋打入小碗儿里，用筷子搅拌均匀，又放了少许的盐，最后我把火点燃，锅里倒入少 许的油，把搅匀的鸡蛋下锅，炒好后，我又把西红柿倒入锅内，把鸡蛋和西红柿，混合在一起，翻炒几下，就成功了!

　　早晨，我吃了自己炒的菜，心里甜丝丝的，心里像吃了蜜一样甜!妈妈也点头称赞说：户伟焱第一次炒菜，还真行!