今天下雨了，有点冷，妈妈下班回来说：“晚上我们吃火锅吧！暖和些！”我一听，可高兴了。

我就在家写作业，妈妈去超市买来了豆腐、川粉、青菜、牛肉丸、排骨等。回到家，妈妈先把排骨炖上，我和爸爸洗菜，妈妈把电火锅拿出来，里面加满水，通上电，过了几分钟，水上开始冒小泡泡，这时妈妈把火锅底料，姜，排骨放了进去，又过了十几分钟，妈妈把牛肉丸也放了进去，不一会儿，妈妈掀开锅盖说，可以吃了，我赶紧拿起筷子，夹起我最喜欢的牛肉丸，太好吃了，爸爸妈妈也边吃边往里面放菜，我们都吃的津津有味。

今天，我吃的真开心！