山西_优秀作文素材5条

山西_优秀作文素材（1）：

乌金对我们来说并不陌生，它就是煤炭

煤炭有很多用途，例如：发电用煤蒸汽机车用煤建材用煤一般工业锅炉用煤生活用煤冶金用动力煤等这些用途给人们带来了很多方便，但也有许多坏处例如，污染环境地表坍塌等

那么，面对污染环境地表坍塌，我们应该怎么做呢？

在污染环境方面我们可以使煤通过隔绝空气高温分馏，可以得到焦炭煤焦油焦炉煤气等，焦炭和焦炉煤气可以做燃料，热值高，而且污染很小；煤焦油是一种含有多种重要化工原料的资源，可以提取香精，制炸药尼龙等这样煤就得到了综合利用，同时也减少了对环境的污染

在地表坍塌方面，可以进行二次填充，把地下填满，使地表不在下塌，人们也不用再担心发生地震了

我们要为了美好的明天，好好学习，努力掌握科学知识我相信，在不久的将来，我们会把钨金治理的更好，使它更好地发挥它的作用

山西_优秀作文素材（2）：

中国的美食可谓源远流长、各具特色，如：内蒙古有手抓肉、云南有过桥米线、陕西有羊肉泡馍、河北有驴肉火烧然而，我还是对那爽滑筋道的山西刀削面情有独钟。

刀削面不仅风味独特，而且色香味俱佳。晶莹剔透的面条浸在鹅黄色的肉汤里，脆生生的白菜伴着几块泛着铮亮光泽的牛肉点缀其间。那扑鼻的香味仿佛具有无穷的魔力，像磁铁般紧紧地拴住了我的心。

做刀削面时，要以一斤面粉三两水的比例把面粉和水倒入盆中，然后揉到面团光滑时再盖上湿布让面团饧一段时间，以增强面的柔性和筋道。削面时，厨师要站立在沸水翻滚的热锅前，左手托面团、右手持瓦形刀从上到下、自左到右地把面团削成三棱形的长条，这样削出的面才能看起来形如柳叶、吃起来内软外筋。面下锅后，如一条条银蛇在汤锅里惬意地游动着，冒出的腾腾热气使人食欲顿生。面煮熟以后，再浇上鲜美的汤汁，放些咸津津的肉块、鲜嫩的香菜，最后撒一把炸得脆爽的花生米，有不同喜好的人还可以加一个香喷喷的卤鸡蛋，一碗脍炙人口的刀削面就做成了。

吃刀削面也别有一番风趣。吃面时，我有一套自己独特的吃法夹起一根面条，像卷毛线一样把面条缠在筷子上，再一口囫囵吞掉，真是顺滑爽口啊！吃牛肉、香菜、卤蛋，我总是先试探性地用舌头舔一舔那鲜艳的装束，再贪婪地吮吸它饱含的汤汁，最后才细细咀嚼，品味它的鲜美。

世界美食在中国，中国美食在山西。我爱山西的风土人情，更爱那让人百吃不厌的山西刀削面！

山西_优秀作文素材（3）：

五千年文明看山西，我们山西不仅历史文化非常悠久，是中华民族文明的发祥地之一，也有许多名人、名篇和远古传说都源自于山西，更重要的是山西还是厚重的黄河文化的主要代表之一。

所以，我怀着对历史文化的渴求来到了山西省博物馆参观学习。

一走进博物馆，到处人山人海，但却异常安静，也许是因为博物馆的氛围让人敬仰，大家都想到这里了解一下山西历史发展的进程吧。

我们先来到了文明摇篮展厅，这里主要展示了远古人类的生存和发展，在这里，我知道了远古人类最先是使用磨尖的木棒到河里去捕鱼，吃生冷的食物，后来他们才学会用火把食物烤着吃，做保暖的衣物御寒。

接着我们又来到了晋国霸业佛风遗韵戏曲故乡等展厅，参观了许多古代的器具、习俗，我的眼球都被吸引住了，真是眼花缭乱，应接不暇。

一路观赏，一路赞叹，我不禁产生了疑问：以前的人们用什么来买东西呢，他们的钱币长什么样子呢？带着这些疑问走进了方圆世界，走近一看：墙上贴满了方足布币和圆形的铜币。

原来古人的钱币就是这样的。一圈下来，我知道了中国古代货币以金属铸币为主，产生于夏商，始终于清末。其中战国时韩、赵、魏货币最具有地方特色，东周方足布无终三孔布均为海内孤品。数千年连绵不断，并影响到邻国，形成了特色鲜明的东方货币体系，这是中华民族传统文化的瑰宝，随着时间的推移，这些重金属变成了轻盈的纸币。

我不禁又产生了疑问：如果做生意的人每天带着很多纸币，万一路上被抢劫了怎么办？

这时就出现了各种票号，也就是银行前身。每个票号都有自己的标志，避免收到假币，或是对错货币。中国第一家而且最大的票号，就是平遥的日升昌票号，在全国就有51家分号，遍布30个城市，远及欧美，东南亚等国，以汇通天下著称于世。

五千年中国历史看山西。

明清两代可谓是山西人最为活跃的时代，晋商在明清五百年间将中国古代金融业做到了真正的汇通天下。从货币的起源和发展、日升昌票号的繁荣与衰败这一历史过程中，我们可以领略到中华民族祖先的智慧。

走出博物馆后，博物馆里的所有陈列物，犹如过山车一般在我的脑海中盘旋。

我终于明白了五千年文明看山西的真正含义！我为自己是一个山西人而感到骄傲！

如果你要想了解一个省市的文化，那就先从它的博物馆看起吧！

山西_优秀作文素材（4）：

刀削面是山西有名的风味小吃，因为其风味独特，制作方法别具一格，所以跻身于五大面食名品之列。它在国内外都享有很高的声誉。

刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面又薄又宽，浸在散发着浓香的鲜美汤汁里，加上几块闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜、淡黄的豆腐皮和一小片一小片绿色的香菜撒落其间，简直令人垂涎三尺。

刀削面得名于它与众不同的做法刀削。有一次，我和爸爸也去吃了刀削面。趁面还未烧好，我便偷偷地跑去看他们是怎么去做刀削面的。只见他们先搓一个面团，接着揉匀揉软，揉到表面光滑、平整为止。接着，师傅用左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，嚓，嚓，嚓一刀接着一刀地削出面片。

你看，这面片一片接着一片，如流星赶月般，在空中划出一道道白色的弧形，扑通，扑通地落入汤锅。我看到这幅场景，不禁赞叹不已，要拍手叫好！瞧，汤滚面翻，这些被翻起的面片好似一条条机灵可爱的小鱼宝宝，自由自在地在水里游来游去，真有意思！最后，热气腾腾的刀削面出锅了，每个食客可根据个人的口味浇上卤汁。于是，一碗风味独特、令人喜欢的美味就完成了。

每个人吃面方法迥异。我呢，总是先舔一舔香浓醇厚的卤汁，感受一下它的味道，然后再吃面和菜。我喜欢把面和菜同时放入嘴里慢慢咀嚼。此时，一股浓郁的气息在嘴中久久地回荡。等到面和菜吃得差不多了，再将卤汁等一扫而光，吃到满嘴是油才罢休！

听完介绍，你一定心动了吧！那就快来尝一尝这绝世美味吧！

山西_优秀作文素材（5）：

刀削面是山西的一道著名小吃，素有五大面食之一的美誉。

刀削面，看相不错。雪白的面条浸在美味汤汁里，香喷喷的五花肉拌着一颗颗绿油油的小青菜，一块块雪白泛黄的豆腐，香气扑鼻，令人垂涎三尺。

刀削面也有着与众不同的做法：削！先把面粉使劲揉，直到把它揉得跟桌面一样平整，再用专用的削刀把面削下来。这些面如流星赶月，在嚓嚓声中滑出一道又一道美丽的弧线。然后，把削好的面倒进汤锅。雪白的面条在汤锅里翻滚，就像小鱼儿回到了湖泊，不停狂欢。面煮好后，再根据个人喜好倒上卤汁，一碗色、香、味俱全的刀削面就完成了。

刀削面的吃法也是多种多样。我最喜欢先品一口卤汁，激起我舌头上的每一个味蕾。再尝下美味的五花肉，哇！肉汁全流出来了。最后，开始吃刀削面了，我先夹起一根面条，嘘的一下吸进嘴里，便再也忍不住了，大筷大筷夹起来吃，这味道真是应了那句老话此味只应天上有，人间难得几回尝啊！

朋友，如果你已经在流口水了的话，就去吃一次刀削面吧！保证让你流连忘返、回味无穷！