【精选】麻辣烫的优秀作文5篇

【精选】麻辣烫的优秀作文（1）：

我最喜欢吃的就是我家门口的那家麻辣烫。每次一出门，一闻到从那家店里传出的阵阵香味，这时，我便走不动路了。

今天，我又雄赳赳气昂昂地走进这家十分有名气的小店杨国福麻辣烫。老板娘已经成为了我的老熟人，我一进门她便喊我：小姑娘，又来了！我不好意思地笑了笑，轻车熟路地走向菜品区，夹完了约摸20块钱的菜，把沉甸甸的盆递给了老板娘。后厨已经热火朝天，一位胖胖的师傅接过盆子，熟练地分好易熟的和不易熟的。他从旁边抓起一把红辣椒扔进锅里，再浇上一大碗水。辣得冒泡的汤与青菜混为一体，鱼丸紧接着被丢进了锅里，牛肉丸、蟹肉棒、墨鱼丸在锅里翻腾着，与香味四溢的辣椒共舞。手擀面是麻辣烫必备的美味，劲道而又有嚼劲的它正接受着辣椒的洗礼

来，丫头，麻辣烫好了！老板娘端着一碗热气腾腾的麻辣烫向我走来，我接过碗，迫不及待地拿起筷子，就夹起了一根笋，被辣椒油染得火红色的笋冒着香气，啊哇一口咬下去，是麻香和清脆交织在一起的味道；另一旁的娃娃菜进入口中，是菜叶的清香在口中留存；这根蟹肉棒煮得恰到好处，它们紧紧地包在一起，辣香透过蟹肉棒的缝隙进入到口腔深处，让人回味无穷；那个牛肉丸已经浸满了汤汁，一口咬下，火辣辣的汤汁弥漫了整个口腔；嫩香的牛肉是麻辣烫的不二选择，牛肉经过热水与大火的熬制，变得更加的细腻而富有口感，透明的粉丝受了辣椒的沐浴，已经变得通红，丝滑而不失咬劲。麻辣烫里不得不提一下它的点睛之笔方便面，用麻辣烫的锅底作为方便面的调味料，是一个完美的组合。方便面一碰到辣汤，就会从最普通的食物变成像火锅一样高大上的美味，难忘至极。在消灭完所有的食物后，喝上一口热辣至极的红汤，真是如同天上的龙肉一般美味。

虽然麻辣烫只是一种不起眼的小吃，却令我回味无穷，十分难忘。我喜欢吃麻辣烫，你呢？

【精选】麻辣烫的优秀作文（2）：

星期五中午，我看见一袋麻辣烫调料，听妈妈说：今天的晚饭是麻辣烫。我听了高兴得又蹦又跳。

下午放了学，我像离弦的箭一样飞奔到家里，三下五除二做完作业，就迫不及待地等妈妈做麻辣烫。闻着厨房中飘出的香喷喷的味道，让我更加垂涎三尺。终于等到盼望已久的麻辣烫了，我看到碗里有豆腐皮，生菜，粉条，海带它们挑逗着我的食欲。我和姐姐津津有味地吃起来。

到今天一想起那麻辣烫香喷喷的味道，还让我回味无穷。

【精选】麻辣烫的优秀作文（3）：

我的家乡有许许多多的风味小吃，红烧小龙虾、五香螺蛳、香菜牛肉面然而让我最难忘的是麻辣烫。

大街小巷，菜市场旁有很多麻辣烫的小摊。一辆有篷的小车上，放一个炉子，炉子上放一个大大的钢桶，里面装半桶汤，热气腾腾。车上有好几十种菜，有荤有素，任你挑选。车旁放两三张小桌子，十几个小椅子。如果你走累了，坐下来休息一会儿，品尝一下自己喜欢的麻辣烫，你会立刻神清气爽。

麻辣烫的确是辣，吃过还会让你觉得嘴唇麻麻的，真是名不虚传。看！大碗里盛着满票着葱花，油花的汤，汤里泡着亮晶晶的粉丝裹着白菜。红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐五彩缤纷。我一看连忙拿起筷子猛吃起来。慢慢地咀嚼，细细地品尝，再喝几口汤，那可真是一种享受哇！辣得到位，麻的舒服，吃完真想再来一碗。

据说麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候是船夫和纤夫造出来的吃法。行船的纤夫们拉纤之余，就在江边垒起几块石头。支起瓦罐，舀几瓢江水，拾些干柴生火。在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拨些野菜，放入花椒海椒等材料，涮烫一下就吃。后来码头的小贩见这种涮烫方式有理可图，便将菜品和炉具加以改造置于挑担两头，边走边吆喝，路人纷纷围着担子享用起来。

现在麻辣烫是因为方便、自助的有点，成为喜闻乐见的小吃。

【精选】麻辣烫的优秀作文（4）：

三面环山，一面傍水的黄河南岸，素来被人称为山清水秀、人杰地灵的“宝地”。我的家乡就在这块“宝地”上，家乡物产丰富，出名的小吃就有一二十种。家乡小吃不仅品种繁多，而且味道独特，所以很受大众欢迎。在众多的小吃当中，风味独特的“麻辣烫”当推首位。

麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点“档次”，使它更鲜美，可以适当的加入肉和绿色食品等，那样营养丰富了，可能就会改变麻辣烫的原质原味，没有清纯的过瘾。

麻辣烫的制造工序比较简单。首先把粉条在鸡汤里烫一下，等烫得入味了，就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好，再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简单，但味道却是意想不到的香。当然，麻、辣的程度可以因人而异，根据自己的口味来调制。如果你想要，可以在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢，十里飘香了！

麻辣烫还讲究一个“烫”字，就是要趁热吃，趁烫吃，那样才能麻的痛快；辣的够劲；即是再冷，也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种滋味啊——真是无言可喻，欲罢不能。

麻辣烫，这种新世纪的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、烫皆存。让人无论想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感觉，不愧为小吃之首，一代“食王”！

【精选】麻辣烫的优秀作文（5）：

世界上的美食很多很多，而我最爱吃的就是我家门口的麻辣烫，每当我家门窗飘进麻辣烫的香味，我都会以火箭般的速度冲到那家饭店美吃一顿。

一进饭店，最左面会有一堆小饭盆，旁边有三四个夹子是用来夹菜的。通常，我会少夹点面条，多夹点白菜和菠菜，另外，我比较喜欢吃腐竹和金针菇，所以这两样我会夹得多一点，还有血豆腐也要夹点，差不多两块到三块，因为它切得比较大，然后再夹一根黄色的脆骨肠，就大功告成了。放在称上称一下多少钱，我一般都要花20块钱左右，服务员称好之后就把这些拿去厨房煮。

煮完之后，服务员把麻辣烫放在桌子上，香气扑鼻，看着就有食欲。我每次开始吃的时候，都先喝口汤，喝完汤之后再吃菜，真的是非常的美味！过后再回味的时候，口水都要流出来了呢！我偷偷告诉大家一个吃麻辣烫的小秘诀：先喝汤，再吃菜，然后再吃香肠，最后就会吃得肚子圆圆的像小皮球一样了！按照我的方法吃麻辣烫准没错，吃过一次，下一次肯定还得来。对了，在全国各地麻辣烫的名字有很多，我爱吃的麻辣烫叫杨国福麻辣烫。

我爱吃麻辣烫，怕辣，喜欢麻，不怕烫！