私房的作文5条

私房的作文（1）：

伴着不绝于耳的鞭炮声，看着在天空中绽放的五彩烟花，穿上崭新的衣服新的一年，终于款步向我们走来。

新的一年来了，我已经是个12岁的大姑娘了，可还是只会做几道小菜。妈妈说：像你这么大时，我都可以自己当家了。哪像你，只能做几道小菜。我不服气了，让妈妈多教我几道菜。

好，我就教你做道有特色的私房菜，美味、营养又丰盛！妈妈说，我们做咖喱五花肉吧！说着塞了几把零钱给我，让我去买菜。我乐颠颠地跑出门去。

准备好了食材，我便在妈妈的指导下开工了。

首先将胡萝卜滚刀切，土豆切块备好；五花肉切块用热水洗一下备用；接着备好生粉、糖、姜片、蒜蓉、八角、料酒、咖喱。

轰，一团蓝火苗从锅底下的炉灶冒出来，我随即倒了些花生油在锅里，随着温度升高，锅里的油顿时炸开了，欢快地活蹦乱跳，像是许多顽皮的孩子在大草坪上欢乐地玩耍着。我一时愣住了，全然忘了妈妈讲过的操作流程，不知干什么，溅出的油差点飞到我脸上。喂！发什么呆呢？还不快放姜片和蒜蓉！我听了，赶忙抓了几片姜、几粒蒜蓉末丢进锅里。放太少啦！我干脆就把两个碗拿来，把一大半倒进锅里。妈妈无语地看了我一眼，说：宝贝，趁放假了，我还是要多教你做做菜我却看着在锅里滚了油的姜片和蒜蓉，着急地说：妈妈，快来拯救这锅菜！被坏了兴致的妈妈接过铲子，迅速铲起多余的姜片和蒜蓉，马上又恢复了指导员的严肃。接着我将切了块的五花肉倒入锅中，只听见滋啦滋啦的响声，油儿马上跳出了锅，溅到我的手上，我感到刺痛，连忙闪到一旁，妈妈便立马上前翻炒着，不久五花肉变了色。我见没有油溅出锅了，就接过铲，加入胡萝卜和土豆，又继续翻炒，看着差不多了，我拿出盘子正准备出锅，妈妈阻止我说：还没到起锅的时候。说罢，把我手中的盘子卸下，把蚝油放在我手里，让我洒一些蚝油提色，又让我加入八角和料酒，放入适量的水，用大火烧开，文火煮15分钟左右，炖熟后加入咖喱，盖上锅盖用文火焖5分钟左右，然后倒入一点水淀粉勾芡，搅拌均匀，再撒上少许葱花，美味的私房菜便出锅啦！铲好菜，我擦擦手，打量起自己的成果来，只见这菜色泽浅黄，清亮鲜美，香气直往鼻孔里钻，让人只想大快朵颐！我忍不住伸手拈了一块，往嘴里一放，啊，真是太爽了！成就感一下子来了。妈妈见了，笑道：真是只馋猫！其实可以做得更好的，要多改进哦。

经过不断地练习炒这道菜，它最终成为我的拿手菜我得意地称之为舌尖上的私房菜！

私房的作文（2）：

我喜欢吃面，也吃过很多有特色的面，像杭州的片儿川、北京的炸酱面、山西的刀削面、兰州的牛肉面等等，但这些都比不上老爸的秘制私房面。

每个周六，我从舞蹈班下课回家，就能闻到厨房里传来的阵阵香味，那是老爸在为我忙活着做面条。不一会儿，他就端出一碗热气腾腾的面条。它的卖相并不完美，用的料也很普通，虽然不是绝世佳肴，但味道也称得上鲜美。而且每次吃，总是让我觉得有一种特殊的味道在里面，和外面吃到的各种面条都不一样的味道。我一直不明白是什么味道，直到我经历了那件事。

那次考试，我有一门功课考砸了，妈妈很生气，我也很难过。到中午了我们都没有吃饭的心情。这时，老爸端着他的私房面走了出来，安慰我和妈妈说：谁都有失败的时候，打起精神来，吃饱了，才有力气继续奋斗啊！爸爸永远在你身后支持你！我看了看他充满笑意的脸，捧起碗来大口吃起来，真美味啊！那一刻，我终于明白了，原来那种特殊的味道就是爱，是深沉的父爱。

老爸的秘制私房面是这世上我吃过的最好吃的面，里面包含了爸爸对我浓浓的爱，让我有勇气面对任何失败和挑战！我爱您，爸爸！

私房的作文（3）：

我家有两道别有风味儿的私房菜，一道是秘制熏鱼，一道是五彩春卷。

每当家里来贵客或是逢年过节时，奶奶就会大显身手做这两道招牌菜，让我们大饱口福。

熏鱼是地道的苏帮菜，一般是棕黑色，卖相可不太好看哦，吃口也比较甜腻，喜欢吃的人并不是很多。

而我家的熏鱼，色泽金红，青葱点缀，卖相可漂亮了，让人一眼就爱上了它。口感更是酥脆鲜嫩，保留了青鱼特有的细腻肉质，一口咬下去，金皮玉肉，鲜美无比，并有一丝微甜从舌尖荡漾开来。

想做美味的熏鱼，首先要选鲜活肥美的青鱼，宰杀完毕后批切成厚薄均匀的鱼块，再用细盐腌渍一下，不要太咸哦。腌渍到位，取出洗净后晾干备用。

然后就让它们在热油锅里与油来个亲密接触，当表皮呈金红色时捞出沥干油，记得千万不能炸得太透哦，不然口感就没那么细腻了，这可是个技术活，奶奶总能把握得恰到好处。

接下来，关键的秘制卤汁隆重登场了！它是由黄酒、青葱、玉蒜、细盐、白糖等按一定比例熬制而成，香气扑鼻，引得炸好的鱼块争先恐后地浸润于其中。十几分钟后，秘制熏鱼装盘上桌啦！一上桌就让人食指大动，人见人爱！

尝过秘制熏鱼，接下来小可爱五彩春卷款款而来啰！

春卷，是一种传统的点心，最常见的馅料是荠菜肉馅的，而我家的却与众不同，是五彩馅的哦！一口咬下去，就露出那色香味俱全的馅来，淡粉、翠绿、灰黑、橙黄、鲜红，看着就让人胃口大开啊！

再嚼一嚼，哇，清香、咸香、甜香、加上微微的辣香融在一起，满口生津，脆而不油的外皮也让人百吃不厌，每次一上桌，都会一抢而空，来我家吃过的客人都赞不绝口哦！

想知道我家这道私房小点心的做法吗？让我来揭秘吧：

五彩馅是由肉末、香菇末、四季豆末、和黄、红菜椒末做成的，于是就有了粉、翠、黑、黄、红的视觉效果。

由于这个五彩馅是先在锅里炒熟后，再包进春卷皮里的，所以每种食材的味道就会更入味地融合在一起，吃的时候就格外的鲜美啦！

因为馅料已经是熟的了，所以这个春卷就不用放在滚油里炸了，春卷皮较薄，只需放少量油微微煎烤一下，就已经香气四溢，让你迫不及待想尝鲜啦！刚出锅的五彩春卷又鲜又香又脆，味道真是好极了。

这两个私房小菜是我奶奶的拿手绝活，为了能让我吃得有营养又口味好，奶奶总是能在传统小菜的基础上推陈出新，秘制熏鱼和五彩春卷里有奶奶的关心、爱心、用心、真心和慈心，更有着浓浓的亲情呢！

私房的作文（4）：

就在前几天，我和妈妈来了一场比赛。

我正在看电视呢，突然，妈妈回来了。咦?真奇怪，妈妈回来干嘛，不是在上班吗?好好的突然怎么跑回来了?原来，妈妈是叫我帮她翻一样东西，要不然就没办法做衣服了，我爽快的答应了。

这时妈妈提出了一个要求，让我和她比赛，看谁翻得快，谁赢了对方就有五块钱。哈哈!原来赢了还有钱赚啊，竟然有这么好的事，那我可就不客气了。我可不想自己的私房钱被弄到妈妈的口袋里去了，其实我很可怜的，只存了一点点私房钱而已，五块钱可是个大数目，所以呢，我一定要赢，朝着钱努力!

预备，开始!双方都开始行动了，哈哈，这个我最拿手了，我可是暑假时几乎每天都帮妈妈翻的，妈妈翻一个，我能翻三个，我赢定了!我高兴极了，慢悠悠的翻着，仿佛还差一个就能把妈妈给击败了。可是，过了一会儿，乍一看，我的心一慌。妈呀!老妈的技术怎么长进了这么多啊!已经追上我了。我翻一个的时间，她也能翻一个了!真是太不妙了，我得加把劲，刚刚太过于轻敌了。哼!我一定会把比分追上来的。

想着，我就快速的翻了起来，嘴里还小声的念着：五块钱，五块钱啊哈!我翻完啦!再看看妈妈，还剩一小堆呢!yes!我赢了，我得去拿我得战利品了。不料，妈妈想耍赖，不过呢!我还是把战利品给要来了!现在啊，它还在我得口袋里乖乖的躺着呢!

哈哈哈哈，我又有一张私房钱了!

私房的作文（5）：

爸爸十分爱酒，一日三餐都会喝。妈妈看见了他这么爱喝酒，每天都会给他一些钱，之后，他没有在喝酒了，我觉得十分奇怪，他怎么不喝酒了呢？妈妈给他的钱又去哪了呢？

一次偶然的机遇，我在家里翻出了一双鞋子，并且这鞋子里有很多钱。这时，我心想：“这钱是谁的呢？肯定不是妈妈的，她可是在家里管钱的。嗯！这又是谁的呢？每天晚上我都会跑去看一看，而且每天多的钱就是妈妈给爸爸的私房钱，我想：“这肯定是爸爸的，而且这还是他戒酒存下的私房钱。”

我十分喜欢一本书，一直想买，但是妈妈觉得太贵了，就不给我买。这天，我为这事缠着妈妈，爸爸看了却一言不发地急匆匆地出了门。爸爸去哪里了？为什么还走得这么急？我还正在疑惑时，爸爸手拿一本书走过来对我说：“乐乐，你看这是什么？”我接过书一看，呀！这不正是我想要的书吗？这买书的钱是哪来的？难道是爸爸的私房钱？我悄悄地跑进房间拿出那只鞋，少了一些钱，并且正是这本书的价格！“原来爸爸的私房钱用来为我买东西的呀！”知道了这些，我心里暖暖的。

从这以后，爸爸就经常用私房钱给我买一些我想要的东西。又有一天，爸爸抱着一个大箱子来到了书房。

“这么大一个纸箱，这次爸爸给我买的什么好东西呀？”我心中暗喜，乐滋滋地跑过去一看，原来是一台电脑！我更加开心了！谁都知道，这电脑是我一直以来梦寐以求的好宝贝，可就是因为价格太高了，所以提都不敢提过。“爸爸真是对我太好了！连我心中想什么他都知道！”我心中禁不住地暗自赞叹不止。

一顿忙乎之后，电脑终于装好了，爸爸却自顾自地玩了起来，嘴中还念念前词：“好快呀……太好了……用起来真爽……”完全忽略了我的存大。“这台电脑原来不是给我买的呀！”我十分伤心，“也难怪，这么贵的电脑，怎么可能是给我买的呢？”

吃完晚饭，爸爸对我说：“乐乐，爸爸今天为你买了一台电脑，以后你学习上有什么不懂的，就可以上网查查资料了……刚才我已试过了，这电脑非常好用！”。原来真是给我买的呀！喜出望外，脱口而出：“爸爸，您对我真好！”

临睡前，我又拿出了那只鞋子，里面已空空如也。望着这种空空的鞋子，一种被爱包围的幸福感油然而生。