优秀作文，春卷的作文5个

优秀作文，春卷的作文（1）：

今天，我决定向妈妈拜师学艺，学做美食春卷。

一大早，我备好了包春卷用的材料：春卷皮、鸡蛋皮、咸肉、干子、蒜白和荠菜。开始制作春卷了，妈妈首先拿来一张春卷皮，又把食材整齐地放在春卷皮的一端。

这时，妈妈强调说：放食材时，不能太多，不然，包到最后就会裂开，一定要适量。我点了点头，仔仔细细地观看着，生怕看落了一个环节。

然后，妈妈把春卷卷到了中央，接着，蘸了蘸水，抹在春卷皮上，又把春卷皮的两边折到中间，再把春卷皮继续卷起来。这样，一个春卷就好了。

于是，我也照着妈妈的样子包了起来，但包到最后，妈妈突然说：你包的春卷太短了，要长一点。我思考了一下，想把春卷搓长，可是春卷皮经不起考验，一下子露出了馅，皮破了。

吃一堑，长一智，我吸取教训，又重新包了一个好看一点的春卷。妈妈说：不错，以这个为标准，继续包吧！我十分高兴，一口气包了好几个。正当我包得热火朝天时，妈妈把所有包好的春卷放入锅中，开始炸了，锅中发出刺啦刺啦的声音。

随着时间一点点流逝，春卷炸好了，妈妈端出我们的战利品。我拿起一个春卷，只见金黄的春卷皮在灯光的照耀下变得更加显眼。我咬了一口，顿时，口中充满了香浓的气息。

鸡蛋皮、春卷皮、咸肉、干子、蒜白和荠菜在我的口中交织、旋转、凝聚、升华！它们不断散发出诱人的香气。我不再细细品尝了，而是大口大口地吃，不一会儿一个春卷便进入了我的小仓库。

吃完了，我忍不住又吃了一个，真的是百吃不厌呀！

优秀作文，春卷的作文（2）：

今天，妈妈教我炸春卷。

吃过早饭，妈妈戴上口罩去超市选购食材。不多久，她就买好东西回来了。妈妈买了一斤猪肉，一叠春卷皮，一斤白菜，还有一斤胡萝卜。

一回到家，妈妈就给我分配工作，让我把买回来的菜都洗干净。我一样一样地洗，妈妈就在旁边打鸡蛋。等我把菜洗干净后，妈妈开始把菜切成丝，最后把菜丝和打好的鸡蛋搅拌在一起。这样，春卷馅儿就准备好了。

她把春卷皮铺在菜板上，再把一大勺馅放到正中，弄成长条状。最后三折两折，一个完整的春卷就包好了。

看着妈妈包春卷，我觉得好简单呀！可是当我自己包的时候，却不是那样简单了。一会儿皮破了，一会儿馅儿撒了。妈妈看到我手忙脚乱的样子，笑着说：有些事不是表面看到的那样简单，要学会细心地观察，细心地思考听妈妈说完，我放下手里的破春卷再看妈妈包。这一回，我看得仔仔细细，记住了所有的步骤，特别是要用蛋清把皮粘在一起。终于，我的第一个春卷包好了。

春卷都包好了。妈妈把油烧热，我们开始炸春卷了。我小心地将春卷一个一个放进油锅，妈妈用筷子不停地翻动。很快，一个个金灿灿的春卷出锅了。我闻到了香味，忍不住抓起一个吧唧吧唧地吃了起来。妈妈看到我的馋样，开心地笑了。

妈妈教会了我炸春卷，也教会了我要做一个细心的人。

优秀作文，春卷的作文（3）：

今天是有春卷吗？我闻见味儿了！

你鼻子挺灵的嘛！

奶奶将装满了春卷的盘子端上桌来，金灿灿的春卷，像一堆金条一样。

春卷，春卷，是春季的食物。奶奶用韭菜黄、肉丝和金针菇做馅儿，炸熟肉丝，加入韭菜黄和金针菇，淋上各种美味的调料，再将山芋粉和在里面，搅拌搅拌，馅儿就变得浓稠，奶奶说这样可以便于包裹。等馅儿冷却下来，在砧板上摊一块圆圆的春卷皮，夹一些馅儿，均匀铺在皮儿中间，皮的边缘要空出一段距离，然后从皮的一端，包裹住馅儿，卷两下，最后一下先不要卷，将两边多出的皮折向里面，再卷那最后一下，一个长长的春卷就包好了。

把做好的春卷放在油锅里炸，上下翻转，炸至金黄，就可以出锅啦。

奶奶，奶奶，春卷炸好了没有啊？我好想吃啊，太香了！

等下等下，快好了，快好了。

嗞嗞啪！啪！听着油锅里的交响乐，我的肚子也打铃了。我奔进厨房，靠在墙边，看着奶奶仔细地炸着春卷，又兴奋地折回书房，想边写作业边等春卷，可屁股刚碰到椅子，又定不下心，随即又跑进了厨房

来啊，春卷好啦，可以吃啦！

啊，终于好了！我要吃！

奶奶一嗓饭铃，一家人都兴奋地聚了过来。

刚出锅的春卷，金黄色的色泽，泛着油光，再加上那迷人的香味，看得我直流口水。它们像一轮小太阳，散发着光芒，散发着热气，也散发出诱人的香味，不似花朵，那么清幽；也不似红烧肉，那么浓郁，却别具一格。

一口咬下去，那皮脆脆的，香香的，如饼干一样，但比饼干更易碎，冲开那层又香又脆的薄膜，便进入了舌尖上的世外桃源，将韭菜黄和金针菇吸入口中，夹着肉丝再连带着脆脆的皮，一起在两排牙齿间挤、压、磨啊！好烫！刚刚碰到馅儿，一股热浪袭进口腔。哎呀，你慢点！刚出锅的！我不得不边嚼，还得一边张开嘴，呼出热气，降降温，心急的我结果还是把舌头上的皮烫掉了。没关系，美食不可阻挡，嘻嘻。

金针菇的嚼劲，韭菜黄的可口，肉丝的香美，外皮的酥脆，成就了这美味的春卷。春天有很多美食，但是这春卷在我心中的地位是不可替代的。

优秀作文，春卷的作文（4）：

“民以食为天”，中国人过节总是离不开美食。就拿春节来说吧，它是我们最重要的传统节日。我们不仅可以放鞭炮、收红包，更可以享用到很多美食，来迎接新一年的到来。

先来看一看我们家的餐桌吧。外公大厨掌勺的年夜饭可丰富呢，有白切鸡、笋干老鸭煲、姜葱炒花蟹、卤牛肉……就像一场美食“家”年华。

但我们家最有年味的一道保留美食是炸春卷。妈妈先开始准备馅，她把冬笋、雪菜、猪肉、胡萝卜等切成丁，用猪油翻炒，香气立马扑鼻而来。妈妈大喊一声：“洋洋，快来帮忙包春卷。”我回答：“好！”马上就飞奔过去。

我让香喷喷的馅“躺”在春卷皮上，用旁边的“被子”给它盖起来，小心地卷成长条形。要注意馅不能塞得太多，不然皮就会撑开，春卷就“破相”了。这时，妈妈把包好的春卷放进油锅里炸，春卷穿上了一件金黄色的外衣后就出锅了。我忍不住咬上一口，“好烫”，但香香脆脆，鲜鲜美美，超级好吃。

中国的传统美食还有很多，我要一一把它们吃遍。

优秀作文，春卷的作文（5）：

今天，我和妈妈去菜场买了一袋豆腐皮，买了一些菜，有肉、葱、香干。回到家妈妈把菜洗好，切碎，炒好，放在碗里晾，接下来我们就准备包春卷了。

我和妈妈分工合作，我负责把大块的豆腐皮剪成小块的正方形，接着我将剪好的豆腐皮放在温开水里泡一泡，让它变软。当黄色的豆腐皮变成乳白色，说明我们可以开始了包了，要不然太软就不好包了。妈妈把泡好的豆腐皮的4个角放在盘子的外面，让豆腐皮悬空，放入炒熟的菜，先把一个角往里面折，再把另外两个角对折，再慢慢卷起来，这样就完成了一个春卷。

说着很容易，做起来可不简单。我做的第一个春卷由于卷的不紧变成了大胖子，哈哈

全部包完了，我们要准备下锅炸了。搁上锅子，打开煤气灶，等锅温热，倒入适量的调和油。等油开，接着用筷子夹着春卷慢慢地放入油锅里，锅子发出滋滋的声音。小火慢慢炸，记得要给炸熟的春卷翻身哦，等待白色的春卷变成金黄色，春卷就可以出锅了。

看着金黄色的春卷，闻着飘来的阵阵香气，我好想咬一口。妈妈说：现在太烫，火气比较大，要等降温后再吃。

这一天，真开心，我不但尝到了自己亲手制作的可口的春卷，还掌握了一样厨艺。