优秀作文，拉面的优秀作文5条

优秀作文，拉面的优秀作文（1）：

作为一个地道的南方姑娘，我却不怎么爱吃米饭，而是对北方人爱吃的面食情有独钟。

六安卖面的地方有不少，什么传统小刀面啊，张三面馆啊，一面汁缘啊数都数不过来，可我最爱的还是那一碗阿鲁拉面。

阿鲁拉面的人气十分火爆，每天早上都会排上如长龙般的队伍。老板会给每位客人一个按顺序排列、带有数字的牌子，以防别人插队，别看这只是一块普普通通的牌子，却表现出了他的细心与对顾客无微不至的关怀。

阿鲁面馆里的面条全都是纯手工拉制的。那位拉拉面的师傅经验十分丰富，他先把和好的面抹上油，用手肘不停地按压，等师傅感到面醒得差不多时，便开始拉制了。这位师傅简直就是个魔法师。刚刚还又白又圆的面团儿，被他一拉一拽，三下五除二，就变成又细又长的面条了。把面条放入大勺中，在水中来回摇几下，捞出来，再盛入碗中，放入顾客需要的调味料，一碗热气腾腾的阿鲁拉面便出锅了。

来排队买阿鲁拉面的人太多了，让我等得十分着急，可当一碗美味喷香的阿鲁拉面摆到我面前时，刚才的负面情绪便全部消散了，望着眼前这碗面，馋的我口水都要流下来了。由于是纯手工拉制的，面条的粗细长短都不一样，可这却丝毫没有影响看相，反而更增添了一种特别地道的美感。米白色的面条浸透在深红色的汤汁中，再配上一块巨大的米黄色肉排，甭提多有食欲了。

我吃面时，一般先喝口汤，让汤的醇厚鲜美从每一个味蕾一直蔓延到全身的细胞。乘着鲜香还在嘴里回味再吃口劲道的面，弹而不腻、细滑顺溜的面条让人大快朵颐，再顺势夹起厚实的肉排，顿感满口生香，颇有一种梁山好汉大碗喝汤，大口吃肉的快意。

优秀作文，拉面的优秀作文（2）：

兰州拉面，是兰州人生活中最常见的主食。

兰州拉面有绿、辣、鲜、热四大特色。绿，是拉面上的一层绿油油的蒜苗，是给拉面提鲜、装饰的不二之选。拨开一层蒜苗，下面是一层红通通的辣椒油。这体现出了它辣的特点。仔细一看，你可以发现上面竟然没有一点辣椒籽。如果你吹去辣椒油，你会发现，底下的鲜汤依然十分清澈。更加地显示出了它鲜的特点。这，难道不会让人垂涎三尺，食欲大增吗？

兰州拉面的制作过程更让人啧啧赞叹。成熟老练的师傅拿起一块大面团，抓住它的两端使劲地拉，面团越来越细。他灵活的手突然来回地穿梭，十分有节奏地拉扯着，挥舞着。面团在天空中疯狂地舞蹈，宛如一只婀娜多姿的蝴蝶在翩翩起舞。面团愈来愈细，速度更是越来越快，就像狂风骤雨一般。突然，所有的动作戛然而止，无数根细细长长的面条发同仙女的头发轻轻地落入锅中。整个过程让人惊叹不已。

有这样的制作过程，味道自然不平凡。我把一根面条带着鲜汤放进嘴里，汤汁很快地溢满了我的口腔。再细细地品尝起面条，面不同于普通的面，吃起来十分的有弹性韧劲，真是面中极品。

吃完后，身体十分地暖和，十分有活力。难怪拉面成为了兰州人最常吃的美食！

优秀作文，拉面的优秀作文（3）：

“只要我跳一跳，脸上的肉肉抖三抖!”看到这句话，你就知道我一定很胖，那么想到胖就会想起“吃货”二字吧!没错，我就是一个大吃货!中国文化源远流长，饮食文化也天长地久，“炒、爆、炸、烹、溜、煎、贴、烩、扒、炖。”看见了吧，我的却是吃货对吧?“海参炒三丝、清炖鸭舌掌、油炸三角、烧猪肉皮、煎烤牛排”“黄家烤肉、烤冷面、佛跳墙、生煎、四川火锅”我全没吃过，呵呵，不过，我吃的其他东西可不少，其中我最爱吃面。

“烤冷面、炸酱面、意大利面、肉丝面、长寿面”其中我又最爱吃牛肉面。今晚，爸爸就带我去一家名叫“兰州牛肉面”吃晚饭。他们做得是清汤牛肉面，而且还是当着顾客面前做的呢!

这是一个中年男子在拉拉面，只见他哼着小曲，“砰!砰!砰!”他先在手上抹了点油，然后双手拿着一大团面捏成了圆柱体，双手紧紧握着两端，“砰!”面粉在空中飞舞着，拉长后双手交错着使劲地拉，面团越来越长，越来越细，像白色的钢丝一样，长得似乎可以绕地球一圈!他双手拿着拉面，像小蛇一样扭进了清汤中。他捞出拉面放在大大的碗中，浇上清汤，撒上葱花，再加上秘制酱料，和非常薄的牛肉片，最后又在牛肉上放了萝卜丝、蒜蓉、香菜、用小勺子淋上辣椒油，一碗正宗的兰州牛肉面就出锅了。

除了两碗牛肉面外，还有一碗附赠的牛肉子。我不由自主地咬了一口，不仅有弹性，还色香味俱全，牛肉十分的烂，很好咀嚼，我想就算是年过古稀的老人都可以吃。更神奇的是，在汤里可以看见我的影子!这就应了那句话“汤镜者清，肉烂者香，面细者精。”和“一清二白三红四绿五黄。”我“滋溜”一声又吃下一大口，真不愧是“中华第一面”!今天的疲倦和不开心，随着那“滋溜”一声，全部烟飘云散。

优秀作文，拉面的优秀作文（4）：

中午，我常到学校后面的拉面馆里去吃面。每次，只要我一踏进面馆，总能看见老板站在摊位前，把一堆白软白软的面团搓得像一根大棒，然后两手各拎着面的一端，慢慢地向两边边拉边甩；等把面拉到和两手间距离差不多时，就反过来把面两端重合在一起，腾出另一只手从面的中间再拎起一个端点如此这般反复几个回合，原来棒头似的一根粗面就像变魔术似地变成了无数根又细又长的面条。 日记日记300字

一边的老板娘也没闲着，在一旁不停地忙活。只见老板把面往锅里一放，不一会儿，面就在锅里打起滚儿来，老板娘左手拿长筷，右手拿漏勺麻利地把面从锅里捞了出来，盛进早就放好调料的面碗中。洁白的面丝不停地散出一阵阵热气，再顺手舀上一勺滚烫的汤汁往上一浇，面丝立刻披上了一层金黄的油花，真诱人呀！热情的老板娘把面端到我面前，我拿起筷子，吃上一口，一股清香立刻弥散在齿间，再来一口，还要一口真让人回味无穷！

优秀作文，拉面的优秀作文（5）：

今天，我看看以前自己的玩具，已经是缺脚的缺脚，不用的卖了，剩下一些玩具仍然可以玩，但是已经全部布满灰尘。怎么办呢？我想：再筛检筛检吧。我信手翻起来，突然，我发现了一个像煤气罐一样的东西，仔细一看，原来是拉面，我不记得是什么时候买的了，我决定拿出来再玩玩。

先拉开5厘米，我用力一甩，过了30分钟，已有一米的长度。接着，我越甩越用力，猛地一下，我用拉面一拍桌面，啪的一声，一半的拉面腾空而起，则另一半还在我的手上。我一听这个巨响，猛地吃了一惊，不由紧张起来。