【推荐】烤鱼的作文素材3篇

【推荐】烤鱼的作文素材（1）：

我们家乡重庆的万州烤鱼可是出了名的。

黑铁的架子，烧红的冒着点点火花的黑炭，可谁知道，就这些东西，竟能考出金灿灿的烤鱼。你若要吃烤鱼，就先得点鱼。“嘿，来一条两斤多重的大草鱼！”可这不算多，要真吃起来，可能还不够呢！于是，一条活鱼便马上被开膛破肚刮鳞，放点味儿，让后直接搁在烤架上。烤炉里的火旺旺的蹿着火苗的黑炭冒出滚滚热气。鱼肉被烙得吱吱作响，银白的皮变成诱人的淡黄，微微有点脆酥，再抹上一层金黄。吱吱声更响了，空气中弥漫着一股好闻的鱼香。待鱼肉烤得金黄诱人时，盛到鱼形的瓷盘里就可以了。青青的小葱撒在鱼肉上面，是烤鱼更显得鲜嫩可口，馋得人流涎三尺。

看着桌子上金黄的烤鱼，我咽咽口水，手握竹筷率先伸了过去。夹一小团鱼肉，放进嘴里，只觉细腻鲜滑。鱼肉很嫩，满嘴只存留着鱼的鲜味，清新怡口。吃了一口便想再吃一口。鲜美，这是肯定的'，现杀现烤嘛。烤，这种方式也好，只有表皮被烤得香酥，但内部的鱼肉却依然是鲜嫩的，乳白的嫩肉被原汁原味地裹在了鱼皮里。再吃，肉已觉有些辣。但这种辣，不是痛，而是爽快......吃完，已是一把鼻涕一把泪的，明知已饱，可心里还想吃。

这便是万州烤鱼的独特魅力吧！

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【推荐】烤鱼的作文素材（2）：

我喜欢吃烤鱼，那次烤鱼的味道仍使我回味

那天我放学回到家，刚把书包放下，就闻到厨房里有一股鱼香味随之飘来。哇，好香呀！这是什么味呀？我惊叫道。我马上去厨房看看，这时奶奶探出头说：我在做烤鱼，我们晚上吃烤鱼吧。我一听，都没心情写作业了，我盼星星，盼月亮，终于盼到烤鱼了。菜做好了，我控制不住自己的手，立马夹起一块鱼肉放进嘴里，口感嫩滑，色香味俱全，好吃到爆！我又夹了几块，觉得比店里的烤鱼香多了。

直到晚上，我的味蕾还一直在回味烤鱼的味道呢！有了这次吃烤鱼的经历，我一直想再吃一次。

一天晚上，我喝水有点多，忍不住想上厕所。走向厕所的路上，我正巧听见爸妈在说话，原来他们准备去吃夜市。这种好事，不带我怎么行呢？我让他们也带上我，爸妈同意了。

我们快速到达目的地，点了一份烤鱼。一听点了烤鱼，我的双眼直冒绿光。烤鱼来了，我大口吃了一块，这味真不错，也不比上次在家里吃的差嘛！我也又吃了几口，就是有点辣，其它的都非常好。

我一个人就吃了半条鱼，吃完我们就心满意足地回家了。

烤鱼使我回味，不仅仅是因为它好吃，它更是我美好时光的寄托。所以我喜欢吃烤鱼，烤鱼可以使我开心。

【推荐】烤鱼的作文素材（3）：

每个人都有自己喜欢吃的东西，而我最喜欢的东西就是烤鱼。

说起烤鱼，那真的要让人流口水，它可算是色香味俱全呀！鲜嫩多味的鱼肉上撒上一层层的花椒和辣椒，再放一点其他调料，那味道，啧啧，无法用言语形容。每当招待外地来的客人，或者是遇到什么节日的时候，我们总会到烤鱼店吃烤鱼，当那一盘白里带着红的鱼肉端上来时，我的眼睛都看直了。

咬一口烤鱼，松软的鱼肉，入口即化，细细地咀嚼，鱼肉里没有任何的杂质，还含有一丝丝的辣味。吃完后，嘴里还留有一丝清香，当你把一大条烤鱼吃完时，那清香就会潜移默化，变成辣味，辣得你喉咙里仿佛要冒出火一样。所以这时候水的作用就充分发挥出来了。

讲了这么多，我们现在就来说说，烤鱼的制作过程。首先鱼得保证是新鲜的活鱼，这样才能保证鱼的口感美味，下一步，就是把鱼清理干净，把鱼鳞给刮去，再把肚子切开，把里面不能吃的内脏给掏出来。

接着就是最为关键的一步了！这一步能不能做好关乎着鱼的口感和味道好不好。烤之前最好在鱼身上划几刀，这样不仅方便入味，还能更快烤熟。把鱼铺开摆在烤架上，火力的大小千万要掌握好，不然一不小心烤焦了，那就可惜了。把鱼夹在烤板的中间，一面烤熟之后就烤另一面，要经常翻面，这样很快就可以把鱼烤好了。

然后就是最后的一步也是比较轻松的一步，把鱼用竹签穿起来，放在盘子里，把事先炒好的调料和一些配菜放在鱼里继续煮，这道烤鱼就算完成了。由此可见，烤鱼的制作方法还是比较复杂的。

这就是我喜欢的烤鱼，不仅好看还好吃。